Cerveja do tipo Weiss, com apenas notas sutis de amargor, muito equilibrio em suas características, e leve como uma Pilsen, porém bem mais turva, encorpada e cremosa. Tá boa ou quer melhor?
Esta Weiss da marca Erdinger, não tem as notas tão marcantes e com tanta personalidade do Weiss como eu gosto, porém é o equilíbrio em forma de cerveja.
Indicada para os iniciantes na linha, especialmente aqueles mais céticos com as cervejas de trigo, esta cerveja com certeza será apaixonante, e irá te conquistar.
Já para o meu paladar, como adoro o sabor mais acentuado característico do Weiss, senti a ausência de um pouco mais de personalidade, já que sua característica principal é mesmo uma perfeita harmonia gustativa.
Seu custo sai por volta de R$12,00 a lata de 500ml, e seu teor não chega aos 5,5%.
Fica a dica:
É do tipo de cerveja que harmoniza com outra cerveja. Simples e complexo assim!...
Em uma degustação, inicie pelas pilsens leves, e de degustação mais simples possível, e passe então para esta Weiss. É prazer e harmonização garantida! Mas como toda Weiss, esta também é um tanto "pesada", dá uma estufada, então lembre-se de que será uma das ultimas que você irá tomar na noite, se não, a última. ;)
