Segue abaixo os caminhos para chegar a esta sobremesa tããããoooo complexa.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
1 lata ou caixinha de creme de leite homogeneizado.
1 pacotinho de gelatina de sua preferência.
Modo de Preparo:Bata todos ingredientes no liquidificador, e leve ao freezer por umas 3 horas.
Retire do freezer e coloque pra bater na batedeira por alguns minutinhos e volte ao freezer.
E pronto. Muitoooo complicada
Fica a dica:
Aqui as dicas farão toda diferença. Se quiser fazer sorvetes de fruta, você pode acrescentar pedacinhos da fruta enquanto bate a massa na batedeira, ou a geléia da fruta, mas para o caso da geléia, cuidado para não deixar muito doce. Para deixar como o da foto maracujá por exemplo, reserve um pouco da poupa para decorar. Ai vai da sua criatividade.
Se quiser de chocolate por exemplo, acrescente chocolate derretido na etapa do liquidificador, e substitua a gelatina comum por gelatina sem sabor.
Aqui vai uma dica de experiência pessoal: Não deixe em um freezer muito forte. Este sorvete não leva em sua massa, gordura, portanto em temperatura muito baixa ele tende a cristalizar. Para deixar a massa um pouco mais cremosa, acrescente um pouquinho de leite, mas bem pouco e sempre integral!.
