Para quem está precisando dar aquele empurrão inicial para a dieta, uma boa opção é fazer a sopa desintoxicante, que seca dois quilos em dois dias. O esquema é bem simples: faça a sopa e consuma apenas ela durante dois dias. Se sentir tontura, uma fruta está liberada, mas evite aquelas muito calóricas, como abacate ou banana. Recomendo que a sopa seja consumida durante um final de semana de folga, quando você está em casa relaxando e não corre o risco de se deparar com outras tentações. Depois, com dois quilhinhos a menos, você vai estar mais animada para encarar a reeducação alimentar e eliminar o peso restante. Mas, por favor, não vá viver apenas de sopa. Faça a dieta eventualmente, sob o risco de prejudicar a sua saúde.
- Ingredientes:
1 cebola média picada
4 cenouras grandes picadas
3 talos de aipo picados
2 beterrabas pequenas picadas
2 pitadas de sal
2 folhas de louro
1 xíc. (chá) de salsa fresca picadinha
4 xíc. (chá) de caldo de galinha caseiro ou industrializado light, já dissolvido nessa quantia de água
4 cenouras grandes picadas
3 talos de aipo picados
2 beterrabas pequenas picadas
2 pitadas de sal
2 folhas de louro
1 xíc. (chá) de salsa fresca picadinha
4 xíc. (chá) de caldo de galinha caseiro ou industrializado light, já dissolvido nessa quantia de água
- Modo de fazer:
Numa panela grande, coloque a cebola, a cenoura, o aipo, a beterraba, o sal, as folhas de louro e a salsa. Se desejar, acrescente pimenta-do-reino a gosto. Cubra com o caldo de galinha, espere ferver. Deixe ferver por aproximadamente 45 minutos, até que os legumes fiquem tenros. Remova as folhas de louro. Se desejar, bata tudo no liquidificador ou deixe em pedaços.
Fica a dica: Associe a um filé de peixe grelhado rico em Ômega3, e a frutas adstringentes, como abacaxi e laranja. Isso auxiliará seu organismo a lidar com aquela gordurinha a mais que ingerimos nos dias anteriores, além de dar aquela força pro nosso aparelho cardiovascular (em pequenas porções).
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