Eu particularmente adoro Curau, sem trocadilhos, ok?
E neste final de semana, por acaso, estávamos eu e a namorida no supermercado, quando pra nossa surpresa, nos deparamos com este curau de milho em pó da Yoki.
Analisamos rapidamente as calorias, sódio, e eram bem atrativos, os baixos níveis e resolvemos levar pra experimentar.
Muito simples. Mais prático que isso impossível.
Foi só misturar o pó com 700ml de leite em temperatura ambiente, levar ao fogo, e quando iniciar fervura, manter em fogo brando por 5 min.
Colocamos em nossas novas canecas beeeem cara de confort food, e levamos a geladeira.
Para servir, e para quem gosta, canela em pó em cima.
Fica muito gostoso, cremoso, e tem cara e gostinho de Curau que a vó fazia. Eu indico!!!
Fica a dica:
Eu substituiria alguns ml de leite por leite condensado.
Ok, nossa preocupação estes dias lá em casa giram em torno de calorias e sódio, porque dieta é a palavra de ordem este mês em casa, mas ele não fica muito doce, e pra ficar perfeito meeeesmo, o leite condensado cai como uma luva! ;)
