Receita indicada pelo tio da namorida, querido Brito!
Se ele indicou, e me disse que é Fácil e Gostoso, eu acredito e repasso porque sei que nessa área ele também é fera!!!
Valeu Brito!!!
Ingredientes:
2 Xícaras de Lentilha
2 Xícaras de Arroz
3 Colheres de sopa de azeite
2 Cebolas em rodelas
2 Cubos de caldo de carne
4 Xícaras de água quente
300g Linguiça Calabresa
Pimenta, sal e salsinha a gosto
Modo de Preparo:
Leve a lentilha e água ao fogo até ficar al dente. Reserve.
Em outra panela, frite a calabresa e refogue a cebola até ela ficar escura. Isso vai trazer cor ao prato! Mas não deixe queimar pra não ficar amarga.
Junte os demais ingredientes e cozinhe até o arroz ficar macio.
Salpique com salsinha!
Fica a dica:
Uma colher de sopa de manteiga no prato já pronto, vai trazer um brilho e deixa-lo ainda mais "confort food". Por ser realmente muito rápido e pratico, é o prato ideal pra um jantar na semana! Ainda não testei, mas se o Brito disse que fica bom, eu assino embaixo! ;)
