RECEITA LIGHT PRATICA - PAO INTEGRAL DE MICROONDAS

Esta receita não é original minha, e confesso que ainda não testei.
Mas acompanhando toda a sua originalidade, descrição, e os comentários, só posso concluir que é genial!

Tenho certeza de que irá ficar muito saborosa, e o melhor de tudo, extremamente pratica e rápida. Simplesmente não pude esperar pra chegar em casa e testar, antes de compartilhar. 

Segue abaixo:

Retirado do site http://receitasdeminuto.com/pao-integral-de-microondas/#more-5031

Rendimento: 2 fatias

 

Ingredientes

• 3 colheres de sopa aveia em flocos finos
• 3 colheres de sopa de fibra de trigo
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de iogurte natura
• 1 colher de sopa de fermento em pó (bolo)
• Sal a gosto.
• Azeite para untar

Instruções

1. Adicione em um recipiente o ovo e o iogurte natural e misture.
2. Junte a fibra de trigo, aveia e misture.
3. Adicione o fermento em pó e o sal e misture até ficar tudo bem homogêneo.
4. Unte um pote quadrado que possa ir ao microondas com azeite, adicione a massa e arrume para ficar reta e leve para o microondas em potência alta por 2 minutos.

Observações

Se não tiver aveia em flocos finos use em flocos normal, também da certo. 2) – Não deixe tempo demais no microondas ou vai sair uma pedra. 3) – Se não quiser usar ovo substitua por uma colher de sopa de linhaça triturada, hidratada por 2 minutos em ¼ de xícara de água 4) – Se não tiver microondas pode fazer no forno convencional, mas não testei e não sei dizer quanto tempo, acredito que uns 10 ou 15min em 180º.

COMO NÃO DESINFETAR UMA TABUA DE MADEIRA P/ CORTES

Semana passada peguei uma tabua de madeira que ja nao utilizava a algum tempo, e fui tentar desinfetar ela a fim de voltar a bichinha pro uso do dia a dia, visto que a patroa la de casa comprou uma de vidro que assassina o fio das facas, toda vez.

Ai pesquisando.. pesquisando.. encontrei pessoas que diziam que colocar a tabua no microondas era uma das formas mais eficientes. E teoricamente eu concordei, afinal, nenhum microorganismo resistiria a alta temperatura de um forno microondas. Minha duvida era o tempo que devia deixar ela tostando la.

Encontrei um blog, que neeem vou dizer qual... Que indicava 5 minutos no forno microondas, com a tabua seca.

Beleza ne... fui la... e fiz.

Proximo de completar 3 minutos dentro do forno ligado, a tabua ficou com uma ponta preta numa velocidade instantanea, e começou a pegar fogo. Isso mesmo!!! Pegou fogo dentro do meu microondas.

Mas pra minha sorte.. eu estava logo ao lado. Desliguei o forno, molhei um pano de prato, e joguei la dentro sobre a tabua. Depois coloquei ela com cuidado sobre a torneira aberta.

Resumindo: Quase coloquei fogo na casa, a cozinha ficou num fumaceiro só, e tudo ficou cheirando a madeira queimada.

Fica a dica: Provavelmente deixar a tabua no forno microondas resolve sim, mas deixem por menos de 3 minutos. Esterelizar com bicarbonato e vinagre tambem sao dicas que encontrei, porem não acredito na eficácia, devido as ranhuras na madeira, de dificil penetração e secagem. E deem preferenciaa para tabuas de silicone, e a troquem com frequencia. O Silicone não acumula tantas bacterias, e também não dura tanto, o que irá te obrigar a manter sempre produtos novos.