E um OMELETE? Sabe fazer?

Ahh! Este é um dos meus pratos prediletos...

E agora que VOCE SABE FRITAR UM BIFE, pois ja ensinei aqui no blog mesmo, já esta pronto pra receber sua CNHO (carteira nacional de habilitação para omelete)

Porque não tem nada mais pratico pra um preguiçoso como eu, e que ama um bom sabor, do que um bom Omelete. Não que eu não goste de um ovo frito, mas ainda prefiro um omelete bem feitinho viu!

E é muito simples e barato. Dá pra juntar algumas coisas que temos la na geladeira como atum, frios, bacon, cebola.. Enfim.. Tendo o ovo batido, o resto vai da sua criatividade.

Mas... Vou repassar uma receitinha muito bacana. Pratica, barata, e muito saborosa. Segue abaixo...

2 ovos

1 pitada de sal
1 fatia de presunto
2 fatias de queijo (mussarela, mas pode adicionar um gorgonzola que fica divino)
Temperinho verde a gosto (cheiro verde... salsinha... qualquer um do tipo)
Caldo de galinha a gosto

Pegue os 2 ovos e bata, pode ser na batedeira ou não, após ter batido bem coloque-o na frigideira já untada com óleo (de preferencia com fundo Teflon), após ter colocado na frigideira coloque o sal, o presunto picado em quadradinhos e as duas fatias de queijo, não precisa picar o queijo. Quando achar que ja esta firminho por baixo, vire ou dobre seu omelete.

Dica: 1 pitada de amido de milho (Maisena) ou fermento enquanto esta batendo os ovos, deixa sua omelete mais macia e fofinha.

Não deixem de fazer. Boa Omelete! ;)