MATERIA NO BOM DIA - EM PAUTA GUSTAVO HERRERO - EMPRESARIOS QUE SE REINVENTAM

Aeee.. hoje saiu uma matéria que fizeram comigo no jornal Bom Dia. 

Tudo beeeemmm, que era pra ter saido uma matéria falando sobre um novo projeto que queremos implantar aqui, o Help Home Systems, e acabou saindo uma materia sobre empresarios que se reinventam e são casos de sucesso. Mas ta valendo e ficou legal mesmo assim. Obrigado Jornal Bom Dia !

Também quero agradecer ao SAC da Hellmann´s que me enviou um e-mail agradecendo ao ultimo post sobre o filé acebolado com maionese, e ainda indicaram otimas receitas que testarei e prometo posts em breve.

E é isso ai gente. Desculpem pela displicência com o blog nesta semana, mas é que ultima semana do mes aqui na empresa é sempre correria total. Prometo novidades para a semana que vem.

Para o fim de semana, tenho algumas dicas:

Fica a dica: Fim de semana chegando, sem planos, sem compromissos, o que fazer? Estamos numa época excelente de frutas e leguminosas.. caprichem em almoços, lanches e jantares leves. Para o churrasco deem preferencia a carnes mais magras, e para cerveja... uma excelente dica é a Dos Equis para mulheres, e a Leffe para os marmanjos. Forte abraço! Bom final de semana a todos!

O SEGREDO DE HELLMANS - COM CEBOLA

Esta dica é pra aquelas pessoas que não assistem muita tv, e não viram as dicas de Hellmans.

Olha, eu sou um cara enjoado, e não gosto da tal maionese em qualquer prato, ja em outros eu acho indispensável, mas depois que experimentei esta dica... Se tornou um uso indispensavel a danada.

Sempre que fritamos ou grelhamos um file de qualquer coisa la em casa, e vamos fritar também uma cebola basica pra jogar sobre o filé, acrescentamos maionese para dar uma cremosidade nela que deixa o prato com outra cara.

Ingredientes:

Um filé frito ou grelhado de qualquer carne.

Cebola em tiras ou em cubinhos.

Maionese Hellmans

Modo de preparo:

Depois de ter fritado ou grelhado seu filé, acrescente a cebola no mesmo local em que voce fritou ou grelhou seu filé, e depois que ela der a primeira refogada, rapidex, acrescente a maionese. Mais ou menos duas colheres a cada cebola inteira. Depois de acrescentar a maionese, é so dar uma misturada com o fogo aceso ainda, e servir em seguida. Fica uma delicia!

Fica a dica: Não sei se é implicancia pessoal, mas evitem acrescentar a este prato o Vinagre. Eu odeio ele em qualquer local e só o seu cheiro ja me embrulha o estomago, mas pra quem gosta, escolha ele, ou a maionese. Os dois juntos não ficam nada legal. Bom apetite!

JEITO MAIS FACIL DO MUNDO DE TIRAR PELE / CASCA DO TOMATE

Essa dica é pra aquelas pessoas que como eu, nunca souberam a melhor maneira de retirar a pele ou casca do tomate, sem estragar ele todo, deformar, ou retirar junto com a casca, boa parte de sua polpa.

Coloque 2 litros de agua pra ferver em uma panela pequena, e mais 2 litros de agua temperatura ambiente, em um recepiente.

Faça cortes em forma de cruz, na bundinha do tomate.

Quando a agua estiver fervendo, coloque o tomate e conte 30 segundos exatos. É o tempo da casca se soltar, mas não deve ficar mais do que isso, ou ele começa a cozinhar.

Retire o tomate da agua fervente, e o mergulhe na agua de temperatura ambiente pra esfriar e facilitar o manuseio.

Prontinho, agora é só retirar a pele com a maior facilidade do mundo!!!

Fica a dica: Sementes e cascas de tomate são um pouco indigestas, e pioram o aspécto do alimento. E pra retirar as sementes, apos retirar a pele, corte o tomate em 4 pedaçoes e retire as sementes com o auxilio de uma colher pequena.