PANELA DE PRESSÃO TURBO 6L ROCHEDO - MEU SONHO DE CONSUMO

Cara, esta panela é meu sonho de consumo na cozinha. 
Panela de pressão da Rochedo Turbo de até 6L. Ela é toda feita em inox, vem com cesto para cozimento a vapor, fundo triplo, o que proporciona o aquecimento muito mais rapido, e valvulas de controle de pressão!
Isso sim é o diferencial dela. Em seu controle de pressão, voce escolhe uma pressão média, ou uma super pressão, e ainda vem com um dispositivo para a retirada do vapor. 
Possui ainda travas de segurança no cabo e garantia de 2 anos!

A Rochedo bem que poderia ter enviado uma dessa pelo Papai Noel hein! Oooo la em casa... 

É galera.. e 2011 chegou... trazendo esperança de um ano cheio de saúde e prosperidade em todos aspectos da vida... Então, o minimo que podemos fazer em troca da oportunidade de poder viver mais um ano, fazendo as coisas como tem que ser, e aprendendo ainda mais, é sermos mais generosos. Em todos sentidos.  E agradecer, por mais um ano vivido, cheio de alegrias e aprendizado.

Desejo a todos, um ano repleto de realizações, e que cada um consiga iluminar seu caminho de forma independente e ao mesmo tempo solidária à quem tem dificuldades. Um Feliz 2011 !!!

Fica a dica: 
Panelas de pressão economizam gás. E isso por si só, ja é otimo, mas sabia que depois que a panela pega pressão, voce pode e deve, diminuir o fogo? A unica diferença é o barulho que irá ficar mais suave, isso devido a uma pressão menor, que a válvula irá liberar, pois a pressão interna assim como o calor, são os mesmos. Com isso você economiza ainda mais gás. Seu bolso e o ambiente agradecem, e seu alimento corre menos risco de secar e queimar!!! ;)

RECEITA DE MORANGOS COM CHOCOLATE

INGREDIENTES:
Ingredientes500 gramas de Morangos Grandes.
1 lata de Leite Condensado
2 Latas de Creme de Leite s/ Soro
1 Barra de chocolate Meio Amargo
 
PREPARO
Pegue uma bandeija grande de vidro e arrume os morangos, se preferir corte os morangos no meio pois ele rende muito mais.

Coloque o leite condensado em uma panela e leva-a ao fogo para cozinhar, mexa o leite coondensado até ele começar a ferver, após o fervimento coloque o creme de leite e deixe ferver novamente.

Em uma outra panela derreta a barra de Chocolate em banho Maria, após ter derretido a barra de chocolate leve-a ao fogo e acrescente a outra lata de creme de leite e mexa até ferver.

Após este passo pegue a bandeija que vc deixou os morangos e na hora de colocar os chocolates você tem que colocar o chocolate branco e o chocolate meio amargo ao mesmo tempo para cortar o doce.

Fica a dica: Guarde alguns morangos, e faça algumas lascas com uma barra de chocolate, para enfeitar. A aparencia também conta muito!

COSTELA DE PANELA DE PRESSAO FACIL E RAPIDA

Hmmm quem não gosta de uma carne um pouco mais suculenta neste inverno?
O inverno em terras tupiniquins dura tao pouco tempo, que não podemos vacilar. Corra já aproveitar o que esta época do ano nos traz de bom. Incluindo a culinária, é claro.
A receita de agora é pra aquelas pessoas que como eu, moram sozinhas, ou praticamente sozinhas; E também pra aquelas que querem algo pratico por falta de tempo, de habilitade, ou dos dois.

Ingredientes:
1 kl de costela em pedaços com osso.
1 e 1/2 caldo de carne.
*Salsinha e cebolinha pra decorar com cebolas refogadas em rodelas grandes. (opcional)

Coloque toda a costela na panela de pressao com o caldo de carne levemente esfarelado. SEM AGUA. Apenas um fio de oleo.
Deixe cozinhar por 10 minutos depois que pegar a pressao e desligue. Abra a panela, de uma boa misturada em tudo, tampe e deixe cozinhar por mais 30 minutos após pegar pressao.

Fica uma deliciaaa...

Fica a dica: Acompanha muito bem arroz branco, farofa, salada verde, ou até mesmo um paozinho frances. Prato altamente NAO indicado pra quem tem colesterol, ou esta de dieta pra perder uns quilinhos. Pra lavar o que voce sujar com a gordura da costela, só agua fervente e detergente ajudam.

Experimentem! Será um teste muito saboroso.. Bom apetite !!!
APRECIEM COM MODERAÇÃO! ;)
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