NOVA DEGUSTAÇÃO DE CERVEJA - CERVEZA MEXICANA DOS ÉQUIS

     Mais um fim de semana se passou, e provamos mais uma cerveja... Vamos ao que interessa:

     Pô... Sério, deixei a patroa la de casa no maior tesão de tomar essa loura gelada, porque me disseram que ela era leve, bla bla bla.. lembrava uma Itaipava, mas com melhor qualidade... Indicada pra mulheres e lalala... Result: "Balela Detected".

     Não que seja uma cerveja fortíssima, na real nem forte ela é, mas também não é nem um pouco fraca. Por ser do tipo Lager, ela não nos traz a sensação de leveza que uma pilsen faz com facilidade. Mas ainda assim lembra refrescancia.

     O ponto mais legal desta cerveja, alias... seu grande atrativo e diferencial fica por conta do gosto amadeirado, levemente adocicado. Fato raro em cervejas.

     Seu toque amadeirado deixa ela com um aroma gostoso de apreciar, e depois de engolir, voce fica apenas com aquele gosto gostoso e levemente adocicado na boca. Nem um pouco amargo. E este toque deixa ela interessante de ser degustada tanto no verão como também no inverno, pois não pede temperaturas tão baixas, pra agradar mesmo os paladares dos brasileiros, que preferem as cervejas "trincando".

     Em resumo, é uma cerveja que não podemos deixar de experimentar. E com certeza, punhados de pessoas podem não gostar do sabor diferenciado dela, mas com certeza vale muito a pena a tentativa.

     Teor: 4,7%
     Diferencial: Sabor amadeirado levemente adocicado.
     Indicação: Qualquer dia, qualquer ocasião.

     Vai bem com: Acompanhamentos de sabor suave, e pouco gordurosos.

     Fica a dica:

     Esta cerveja é quase uma cerveja Gourmet, então de preferencia, consuma em jantares ou almoços para realçar o sabor de um prato especial, ou acompanhar uma refeição feita com carinho... Isso acompanhando o alcool que ela traz... Hmmmm!... Pode ser o estopim para uma noite de surpresas e recompensas! Fica a dica para os #ninfos de plantão ;)

Use camisinha! kkkk

OETTINGER E SOL MEXICANA, FDS DE DEGUSTAÇÃO

Bom, e neste fim de semana, já que a saude de familiares não anda uma maravilha e o clima ficou meio pesado, resolvi então ir pro butequis e tomar umas pra também tentar me distrair um pouco pois a semana foi bem complexa.

Fomos ao Vila Dionísio, um bar bem tradicional para a galera jovem pop rock de São José do Rio Preto. E chegando lá, já pedi a famosa Batata Vesúvio, que é uma porção de batata frita com cubos de bacon e circulada por uma generosa pasta de queijo cheddar, e pedí também uma long neck de SOL mexicana.

De cara o que me chamou a atençao nela foi a fermentação. É muito diferente, e praticamente implora por um limão. Juro que isso não é obra do meu inconsciente. Ela realmente tem um sabor que deve ficar incrivel com a adição de um limão no copo.

Tem sabor suave, não é amarga, nem doce, e é bem diferente das nossas tradicionais pilsens. Ah, a fermentação como eu ia dizendo, é provavelmente a responsavel pelo pedido do limão, pois depois de dar aquele gole gostoso, você fica com uma sensação de um azedinho no fundo da boca, muito atipico pra gente, mas também muito gostoso. Indico!

Já a OETTINGER, alemã, tem gosto bem forte, e amargo. É do tipo Pilsen, é não foi muito palatável a este tupiniquim que vos escreve, hhahaahaha, mas mesmo assim, tem seu valor. É encorpada, e bem saborosa. Indico pra degustação com produtos doces, como chocolate, uvas passa, e pães.

Fica a dica:

Quando for degustar cervejas diferentes num periodo curto de tempo, inicie sempre pela mais fraca.

Se fizer o inverso, o sabor de uma poderá predominar o seu paladar, e voce nao irá sentir muito o sabor da mais fraca.

Boa degustação... Beba... com alguma moderação. ;)