DIVULGUE SEU INSTAGRAM, TUMBLR, PINTEREST, TWITTER E FACEBOOK AQUI !!!

     Em um outro post, ja havia deixado espaço para as pessoas divulgarem seus blogs, Instagram, Pinterest, Facebook e twitter (http://tecnologiaecozinha.blogspot.com/2011/01/divulgue-aqui-seu-twitter-e-seja.html), facebook, agora dou o espaço pra que divulguem seus Instagrams e Tumblrs tambem. Mas sem spam hein galera!?

     Fica a dica:
Divulguem mas também sigam as pessoas dos comentários anteriores. É um mais interessante que o outro! ;)

NOVA DEGUSTAÇÃO DE CERVEJA - CERVEZA MEXICANA DOS ÉQUIS

     Mais um fim de semana se passou, e provamos mais uma cerveja... Vamos ao que interessa:

     Pô... Sério, deixei a patroa la de casa no maior tesão de tomar essa loura gelada, porque me disseram que ela era leve, bla bla bla.. lembrava uma Itaipava, mas com melhor qualidade... Indicada pra mulheres e lalala... Result: "Balela Detected".

     Não que seja uma cerveja fortíssima, na real nem forte ela é, mas também não é nem um pouco fraca. Por ser do tipo Lager, ela não nos traz a sensação de leveza que uma pilsen faz com facilidade. Mas ainda assim lembra refrescancia.

     O ponto mais legal desta cerveja, alias... seu grande atrativo e diferencial fica por conta do gosto amadeirado, levemente adocicado. Fato raro em cervejas.

     Seu toque amadeirado deixa ela com um aroma gostoso de apreciar, e depois de engolir, voce fica apenas com aquele gosto gostoso e levemente adocicado na boca. Nem um pouco amargo. E este toque deixa ela interessante de ser degustada tanto no verão como também no inverno, pois não pede temperaturas tão baixas, pra agradar mesmo os paladares dos brasileiros, que preferem as cervejas "trincando".

     Em resumo, é uma cerveja que não podemos deixar de experimentar. E com certeza, punhados de pessoas podem não gostar do sabor diferenciado dela, mas com certeza vale muito a pena a tentativa.

     Teor: 4,7%
     Diferencial: Sabor amadeirado levemente adocicado.
     Indicação: Qualquer dia, qualquer ocasião.

     Vai bem com: Acompanhamentos de sabor suave, e pouco gordurosos.

     Fica a dica:

     Esta cerveja é quase uma cerveja Gourmet, então de preferencia, consuma em jantares ou almoços para realçar o sabor de um prato especial, ou acompanhar uma refeição feita com carinho... Isso acompanhando o alcool que ela traz... Hmmmm!... Pode ser o estopim para uma noite de surpresas e recompensas! Fica a dica para os #ninfos de plantão ;)

Use camisinha! kkkk

5 RAZÓES PRA VOCE NAO COMPRAR UM IPAD

O iPad, da Apple, chegou ao mercado em 2010 e inaugurou uma nova sensação para os amantes da marca e da tecnologia: os tablets. Estima-se que o número de aparelhos vendidos chegue perto da casa dos 7,5 milhões em todo o mundo, o que representa cerca de 90% de todos os tablets comercializados desde meados de 2010.

Em meio a rumores do lançamento do iPad 2, em fevereiro de 2011, o site Huffington Post resolveu entrar na contramão deste movimento e listou cinco motivos para ninguém gastar o dinheiro no tablet da Apple. Confira a lista abaixo.

iPad 2 está chegando

Segundo o site Gizmodo, em relação ao iPod, a cada setembro, a Apple produz uma nova geração do aparelho - mesmo que as mudanças não sejam significativas. O mesmo acontece com o iPhone, portém a cada junho. O mesmo pensamento pode ser aplicado ao iPad. O primeiro modelo foi anunciado em janeiro de 2010 e chegou às lojas em abril de 2010. Em outras palavras: talvez seja mais inteligente esperar a chegada do novo tablet para, aí sim, julgar se a compra será pertinente.

A chegada do Android 3.0 Honeycomb

O novo sistema operacional para dispositivos móveis do Google tem criado bastante burburinho nos bastidores da tecnologia devido às avançadas especificações técnicas. Ele será de uso exclusivo para tablets, com uso de plataformas abertas. Estes dois benefícios não seriam desfrutados por usuários de iPad - já que a Apple é conhecida por controlar ferrenhamente todos os softwares de seus produtos. Além disso, o Android 3.0 é compatível com flash, o que não acontece com um iPad.

iPad não possui câmera

Diferentemente da maior parte dos tablets lançados em 2010 depois do iPad, o da Apple não possui câmera. Não há motivo para gastar dinheiro em um aparelho que não tem uma funcionalidade que até os celulares não tão avançados possuem.

O tamanho do tablet da Apple

A empresa do Steve Jobs é conhecida pelo seus detalhes minimalistas. O iPad, no entanto, é uma exceção. Para quem procura mais portabilidade, o iPad é grande, com uma tela de quase 10 polegadas. Na época do lançamento, Jobs afirmou que uma aparelho com uma tela menor tornaria difícil a criação de aplicativos interessantes. Os tablets da Dell e da Samsung, por exemplo, ambos com telas de 7 polegadas, vieram para provar que a Apple não tinha razão.

Não tem 4G

Há rumores de que um novo modelo de iPad possa conter a tecnologia 4G. O fato é que a versão atual, disponível para compra, não possui. Ele está disponível apenas com Wi-Fi e Wi-Fi 3G. A tecnologia 4G é uma das novas tendências da tecnologia, principalmente para quem procura por eficiência e rapidez de conexão. Outros tablets, como o PlayBook da BlackBerry, possuem a função. Na opinião do site, seria uma compra mais bem feita.

Fonte: http://tecnologia.terra.com.br/noticias/0,,OI4926631-EI12882,00-Site+lista+cinco+motivos+para+nao+comprar+um+iPad.html

Fica a dica:E para mim, ainda cabe um sexto motivo: Ainda tá caro pra xuxu :/

PROMOÇÃO - SORTEIO DE SELOS DO BLOG - CONCURSO DE QUALIDADE

E enfim nasceu! hahahahhaa

As vésperas de comemorar 9 meses de blog, praticamente uma gestação, kkk, resolvi fazer um concurso sorteio, ou um sorteio concurso, de um selo comemorativo do blog.

O selo será enviado em ao(S) ganhador(ES) em .jpg e html para que postem em seus blogs como orgulho por ter seu blog sorteado e qualificado pelo blog tecnologiaecozinha.blogspot.com

O final do sorteio será no dia 24/01/2011 quando completamos de vez os 9 meses, e então logo no próximo post será divulgado o vencedor ou os vencedores.

Funciona da seguinte maneira: 

-Todos que postarem um comentário neste post, receberão em seu blog, uma visitinha minha para avaliação. 

-Os blogs que forem feitos com carinho, respeito ao leitor, forem agradáveis e de bom conteúdo, terão lugar garantido entre os vencedores.

-Os blogs não precisam ser necessariamente sobre culinária, podem ser sobre qualquer assunto.

-Os posts de comentário só serão considerados, se acompanhados de nome completo, e endereço do blog próprio.

Boa sorte a todos, e espero que quando completar 1 ano, a comemoração seja ainda mais próspera e possa enviar brindes aos leitores mais assíduos.

PUDIM DE IOGURTE - LEVE BARATO INUSITADO CHIQUE E DELICIOSO

Pudim DELICIOSO de leite e iogurte. Saudavel, light e bom por demais!!!

Puuuts, e eu navegando na internet num dia de pouco serviço, encontro (logo eu que amo pudim de leite, aquele mais levinho) um pudim deliciosooo aparentemente. Confesso que o que mais me chama a atenção nele é o fato de ser feito com iogurte, no lugar do ovo. Muitooo facil de fazer e parece muitoo leve. E o charme da calda?

Vamos combinar que calda de açúcar caramelado é muitoo mais dificil de fazer, do que dizem por ai, eu mesmo nunca acertei o ponto da bendita, e essa calda de morango parece deliciosa e chiquérrima. Vamos a receita que é muitooo simples.

Tipo de Culinária: Outros

Categoria: Doces

Subcategorias: Mousses e Pudins

Rendimento: 8 porções

1 lata(s) de leite condensado

1 lata(s) de leite

2 copo(s) de iogurte natural

Calda

2 xícara(s) (chá) de geléia de morango

300 ml de água

3 colher(es) (sopa) de açúcar de confeiteiro

	Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque numa forma úmida de pudim e leve para assar em banho-maria por 40 minutos em forno médio. Leve para gelar e desenforme. Sirva com calda vermelha.

Calda
	Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo por 10 minutos até encorpar. Leve para gelar e cubra o pudim.

Fotos por: Douglas Tadeu Aby Saber Filho

Matéria assinada por: Chef Allan Vila Espejo Participa do programa "Manhã Gazeta", exibido na TV Gazeta, e membro da Associação Brasileira de Gastronomia.

Fica a dica: 

Tem convidados para o jantar, e não sabe o que fazer de sobremesa? Ahh não tenha duvidas. Bora la pra cozinha fazer o pudim. É chique, inusitado, delicioso e barato! Depois me conta o resultado! Boa sobremesa! ;)

RECHEIO PERFEITO E PRATICO PARA QUALQUER MASSA - ESPINAFRE E CREME DE RICOTA TIROLEZ

Aeeee.. Olha so eu de volta a ativa (cozinha)...

Hoje é pra falar do jantar de ontem, aaahahha

Ontem a noite, feriadão (finados), estavamos cansados, haviamos feito compras no supermercado, passado tempo com a familia, e eis que chega o horario do jantar, nada em mente, e preguiça monstro de sair de casa.

Na geladeira? Recém comprados - Espinafre congelado... Creme de Ricota Tirolez, massa de pastel...

Bom... Não vou me prender a massa que eu fiz la em casa. Fiz uma com massa de pastel e molho ao sugo que ficou muitooo gostoso, mas o interessante, que merece todos os créditos, foi mesmo o recheio. E serve pra qualquer tipo de massa. Vamos aos ingredientes;

Ingredientes:

2 Dentes de alho em laminas

8 Bolinhas de espinafre congelado

1/2 Cebola picada em cubinhos pequenos.

1 Pote de Creme de Ricota Tirolez

Sal

Pimenta

Azeite

Modo de Preparo:

Descongele o espinafre, em agua fervente por poucos minutos, até que as bolinhas se desmanchem e as folhas fiquem soltas, e reserve. Lembrem-se de cozinhar o espinafre em agua com sal. É sua unica chance de salgar o tal.

Após a fervura, escorra toda a agua e com um garfo e faca, pique o espinafre bem pequeno, de forma que todos as folhas fiquem bem pequenas. 

Em uma panela, acrescente um fio de azeite, coloque o alho e a cebola para refogarem ao mesmo tempo, e quando o alho começar dourar, acrescente o espinafre, misture tudo em fogo alto por uns 2 minutinhos, acrescente o creme de ricota, desligue o fogo, misture tudo, e corrija o sal e a pimenta. Pronto. Fácil assim.

Fica a dica: 

Eu usei em um rondelli com massa de pastel. A massa ficou um pouco pesada, então se forem fazer rondelli como eu, dêem preferencia para massas mais leves. Combina bem com rondelli, raviolli, panquecas e lasanha. Ou qualquer outra massa que sua criatividade permitir. Deliciosoooo. #Recomendo muito!

FONDUE FACIL E PRATICO DE QUEIJO - DIVERSOS ACOMPANHAMENTOS

E o fim de semana havia chegado... Receberíamos uns amigos em casa, o dinheiro ja não era mais o mesmo do inicio do mês, e a duvida... O que fazer para o jantar?

Pensamos em varios pratos. Coisas complicadas, que demandariam tempo demais em seu preparo, e não sobraria tempo para conversarmos... E outras nem tão complicadas, mas um tanto quanto caras, hehe.

Aii então... lembrei do meu querido Pão de Açucar supermercados (óia a propaganda), e la tinha uma massa de queijo pronta para fondue baratex. Ai ficou facil, foi so comprar o acompanhamento.

Vou descrever aqui uma receita bem basica e dar dicas de varios acompanhamentos. 

Ingredientes para o fondue:

1 Massa pronta para fondue de queijos. (tem em qualquer supermercado, e escolha a marca de sua preferencia)

1 Dente de alho

1 Fio de azeite.

1 Cálice de vinho branco seco.

Modo de preparo:

Aqueça uma panela com um fio de azeite, espete o alho com um garfo e passe ele sobre o fundo da panela bem quente, retire e dispense. Acrescente a massa até que aqueça por inteiro, acrescente o vinho, e quando estiver completamente derretido, passe para sua panela de fondue, ascenda o réchaud, e aproveite!

Dicas de acompanhamento:
Pão (normal ou integral)
Cubinhos de carne bem macia
Cenoura
Brocolis
Couve-flor
Beterraba
Torradas

Fica a dica:
Enquanto a massa estava derretendo, acrescentei um triangulo generoso de gorgonzola, e 2/3 de uma embalagem de Queijo cremoso tipo Catupiry, ou Tirolez, e nós moscada. Se ficar muito espesso, acrescente creme de leite e neste caso, corrija o sal. Fica uma delicia... Bom jantar... Bom fim de noite pra voce e seu(s) convidados. Bom apetite!

CIAMMOTA

Hmmmmm esta eu quero testar em casa antes do fds, pra estrear um kit de frigideiras que a namorida comprou la pra casa a um tempão. Tem uma caçarolinha que vai ser perfeiraa...

Retirei esta receita light e super saudavel de um blog que estou adorando conhecer e recomendo.

http://cozinhafacil.blogspot.com/2010_08_01_archive.html

Vamos a receita copiada de lá

Ingredientes:

250 g de batata,

250 g de pimentão,

250 g de beringela,

250 g de tomate bem vermelhos,

1 dente de alho.

Azeite para fritar.

Fondor ou sal.

Modo de preparo.

Lave a beringela e corte em fatias.Descasque as batatas e corte em fatias.Limpe o pimentão e corte em tiras.Numa frigideira esquente bem o azeite e frite separadamente a beringela, a batata e o pimentão.Lave os tomates, elimine as sementes e corte em pedaços.Escorra bem os legumes fritos, depois em uma panela coloque os legumes e os tomates, fondor, junte o alho e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.

Prometoo que testarei e comento aqui mesmo o resultado desta receita, veio a calhar com minha fase mais saudável, hehehe.

Fica a dica: Porque não tentar e experimentar, receitas mais saudáveis com essa aparencia tão apetitosa? Seu organismo agradece.

MONETIZAÇÃO - COMO GANHAR DINHEIRO COM SEU BLOG

Muita gente anda publicando, e ainda mais gente anda pesquisando sobre formas de monetizar um blog. Traduzindo não passa de "Ganhar dinheiro" com o blog.

Afiliados, espaço publicitario, piramides, Google Adsense...

E publicam muitas fórmulas e diretrizes, mas tudo se resume a algumas poucas que realmente valem a pena.

Entre elas... as que ja citei como afiliados, e Google Adsense são as que trazem os melhores resultados. As outras geralmente resultam apenas em migalhas.

Mas não basta fazer um blog, divulgar algumas balelas, e ja ir lotando de publicidade e esperar retorno. O investimento é primordial. E não é necessariamente financeiro.

Investimento com tempo e criatividade são o pontapé inicial de qualquer blog.

Blogs que falam sobre assuntos comuns, batidos e de grande popularidade já não são mais tão rentáveis. A concorrência com blogs grandes e ja conhecidos do ramo irá dificultar muito o trabalho de difusão do blog inciante.

Procure blogs com nichos de assunto, e desprenda um bom tempo a isso. Voce não precisa ser um perito. Basta ter vontade e ir atras de noticias e novidades, explicar o tema em questão com clareza para que seja entendido por todas as classes de leitores, e manter a regularidade de posts. A frequencia lhe trará uma boa frequencia de leitores.

E aii então.. apos longos meses sem ganhar um centavo, mas cultivando leitores assiduos, e mantendo um bom crescimento no indice de novos leitores, voce pode começaaar procurar parceiros para um programa de publicidade de afiliação, como submarino, mercado livre, uol, entre outros, e testar também o Google Adsense. Não da pra ficar rico, com poucos meses de trabalho, mas ja da pra ir ganhando um dinheirinho. Se voce for esperto, irá reinvestir este dinheiro no proprio site, com dominios, e hospedagem, para que um dia, ganhe lucros consideráveis. É possivel e esta a alcance de todos.

Fica a dica: um bom blog, inclusive rentável, tem seus segredos e suas arte-manhas. Tags e codigos de programação são algumas delas, portanto estude um pouco de programação HTML e politicas de publicação de motores de busca como Google. Porém, seu maior foco deve ser sempre no conteúdo da informação que voce passa com seu blog. Fotos, vídeos e textos de qualidade são o carro chefe de qualquer matéria, então se coloque no lugar do seu leitor, e forneça sempre material agradável, bem escrito, e de bom conteudo. De preferencia direcionado ao seu publico alvo.

LinkedIn e Jaiku - O que são?

Conheça estas novas midias sociais! Linkedin e Jaiku, são na teoria, novas midias sociais disponiveis a todos gratuitamente, e que prometem um algo a mais.

O LinkedIn é talvez a mais interessante e útil, entre todas as midias disponiveis no mercado. Mais direcionado a profissionais, promete trazer um grupo mais seletivo profissionalmente, para debater assuntos por temas, e com isso, fazer de cada perfil, uma vitrine pessoal, para que grandes empresas, também filiadas ao LinkedIn, possam te notar e quem sabe, fazer uma boa proposta de emprego. Mas ele não é apenas uma agencia de empregos. Conte com o LinkedIn também como um forum de excelente qualidade, sobre os mais diversos assuntos, com opnioes de quem realmente manja do assunto em questao. #EuRecomendo.

O Jaiku é uma nova midia social baseada em microblog. Entre eles, o mais conhecido de todos, Twitter. O diferencial dele, para o tradicional, é a possibilidade de se cadastrar em comunidades, e a promessa de maior facilidade de manuseio, além de um recurso que "teoricamente" permite que seus seguidores REALMENTE lhe sigam, sabendo de onde voce esta postando. Mas isso depende de configurações regionais, e aparelhos compativeis. E ahh!! Antes que eu me esqueça... O Jaiku é da gigante Google. O que mostra, pelo menos na minha opnião, duas coisas: o Google quer dominar o mundo... Mas ta faltando criatividade.

Fica a dica:

Jaiku é pra voce que pretende passar algum tempo seguindo pessoas que voce acha interessante, e que seus posts terão alguma importancia pra voce, ainda que pra assuntos futeis. Ou por pura diversão em seus momentos de sem ter o que fazer mesmo.

O LinkedIn é pra voce, que ja é profissional em alguma área, pretende debater assuntos especificos, ajudar seus colegas de profissao, e ainda se mostrar para o mercado!

Lembrem-se... pra tudo isso... recomendo sempre um bom equipamento capaz de suportar tanta informação. Faça ja um orçamento, atualize seu equipamento, ou adquira equipamentos novos! Entre em contato por e-mail em am_informatica@terra.com.br ou pelo MSN am_informatica@hotmail.com

Boas midias... Boas intenções... Bom proveito ;)