RECEITA PRÁTICA DO BOLO ENGORDA MARIDO

E não é que esta receita dominou a internet esta semana?

O tecnologiaecozinha não pudia ficar de fora dessa, e vai repassar a receita logo abaixo de uma versão mais simplificada do Bolo Engorda Marido, que fica tão boa quanto a original, e na verdade engorda o marido, a esposa, os filhos.. e a familia toda. PS: Sogra já é gordinha por natureza, não tem como engordar mais, he he he :p




Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida (lata) de leite de vaca
• A mesma medida de leite de coco
• A mesma medida de farinha de trigo
• 1/2 medida de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 3 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.

Coloque em uma forma untada e polvilha e leve ao forno médio até que fique dourado.

Tem uma consistência de pudim e é delicioso.

Fica a dica
A grande dica dessa receita, é que este bolo quentinho (não pegando fogo), fica ainda mais gostoso, portanto procure fazer para terminar exatamente próximo do café da tarde. Fica perfeito!

PUDIM DE IOGURTE - LEVE BARATO INUSITADO CHIQUE E DELICIOSO

Pudim DELICIOSO de leite e iogurte. Saudavel, light e bom por demais!!!

Puuuts, e eu navegando na internet num dia de pouco serviço, encontro (logo eu que amo pudim de leite, aquele mais levinho) um pudim deliciosooo aparentemente. Confesso que o que mais me chama a atenção nele é o fato de ser feito com iogurte, no lugar do ovo. Muitooo facil de fazer e parece muitoo leve. E o charme da calda?

Vamos combinar que calda de açúcar caramelado é muitoo mais dificil de fazer, do que dizem por ai, eu mesmo nunca acertei o ponto da bendita, e essa calda de morango parece deliciosa e chiquérrima. Vamos a receita que é muitooo simples.

Tipo de Culinária: Outros

Categoria: Doces

Subcategorias: Mousses e Pudins

Rendimento: 8 porções

1 lata(s) de leite condensado

1 lata(s) de leite

2 copo(s) de iogurte natural

Calda

2 xícara(s) (chá) de geléia de morango

300 ml de água

3 colher(es) (sopa) de açúcar de confeiteiro

	Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque numa forma úmida de pudim e leve para assar em banho-maria por 40 minutos em forno médio. Leve para gelar e desenforme. Sirva com calda vermelha.

Calda
	Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo por 10 minutos até encorpar. Leve para gelar e cubra o pudim.

Fotos por: Douglas Tadeu Aby Saber Filho

Matéria assinada por: Chef Allan Vila Espejo Participa do programa "Manhã Gazeta", exibido na TV Gazeta, e membro da Associação Brasileira de Gastronomia.

Fica a dica: 

Tem convidados para o jantar, e não sabe o que fazer de sobremesa? Ahh não tenha duvidas. Bora la pra cozinha fazer o pudim. É chique, inusitado, delicioso e barato! Depois me conta o resultado! Boa sobremesa! ;)

PUDIM DE LEITE CONDENÇADO RÁPIDO E PRATICO

Hmmm quem nao gosta de um pudim docinho de sobremesa apos aquele almoco em familia ou jantar?

Ingredientes:
3 ovos


1 lata de leite moça

1 medida da lata de leite moça de leite

3 colheres de açúcar
 
 
Modo de preparo:
 
1.Ligue o forno para aquecer por 10 minutos em fogo baixo


2.Bata no liquidificador os ovos, o leite moça e o leite por 3 minutos

3.Faça uma calda com o açúcar, deixe esfriar um pouco

4.Coloque a calda numa forma com furo no meio, coloque o pudim sobre a calda

5.Leve ao forno, não precisa ser em banho-maria, espere ficar moreninho em cima, em torno de 40 minutos

6.Aguarde esfriar e leve à geladeira

7.É bom fazer de um dia para o outro
 
Fica a dica: Utilizar produtos light como o leite condensado ajudam a diminuir as calorias, porém a diferença é pouca, e toda moderação é bem vinda.
 
Bom Apetite!