Confesso que não sou muito fã de comer as asinhas, mesmo adorando seu sabor, primeiramente por geralmente serem fritas (e a palavra de ordem la em casa por estes tempos é light), e em segundo porque sou o bicho preguiça mais preguiçoso e evito ter q ficar caçando pequenos pedaços de carne entre ossos (a mesma preguiça segue para peixes com espinho).
Esta dica se torna, pelo menos pra mim e para 99% da população muito útil.
Uma vez que as asinhas são uma carne bem barata, se desossarmos e as pessoas puderem comer sem utilizar as mãos, podemos até transformá-las em um prato mais refinado, para uma refeição mais prática!
Fica a dica:
O vídeo não tem truques, e a dica realmente funciona, mas para não ter erro, o essencial é que as asinhas estejam ao ponto, ou até bem passadas. Se estiverem mesmo levemente mal passadas, pode ser que sua carne não se desgrude do osso com tanta facilidade, fazendo com que ela desmanche neste processo. E também é importante que se faça com elas ainda bem quentes! ;)
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