ABSINTO ICE - NOVIDADE OU NEM TANTO ASSIM?

E então depois de muitos e muitos dias, a patroa retorna de um *passeio-a-trabalho em Belém - PA.

Na bagagem ela traz algo que me instigou muito: Absinto ICE.

Eu, fã declarado de Absinto, como já disse e descrevi aqui, nem adorei a novidade. Até porque nunca havia imaginado que tal existisse, pois aqui no interior de Sampa nunca se ouviu falar disso.

Ai ela chegou e blá blá blá, e então matei minha curiosidade...

Pra minha surpresa, nem me surpreendi tanto assim. 

De fabricação nacional, este Absinto da marca ICE GREEN possui teor alcoólico bem baixo pra levar este nome. Algo em torno dos 5,5%, bem próximo dos seus primos ICEs, como Smirnoff Ice entre outros. 

O mais importante que resta dizer é claro: O Sabor!

Confesso que é beeeem refrescante, porém seu sabor pouco lembra o original. 

Ta certo que o Originaaaaaal mesmo é proibido em nosso país, mas mesmo o liberado, ou melhor dizendo, o dentro dos padrões nacionais, tem um sabor bem diferente deste.

Com um bom toque de limão, e gás, se torna uma bebida parecida *até demais* com a Smirnoff Ice, sem o gostinho típico da Vodka presente no primo, e sua única sutileza é exatamente a falta de personalidade. 

Resumo: Pra um dia que pede um drink refrescante, ou um encontro despojado com os amigos onde você não pretende entortar o caneco, é uma opção muito gostosa, e você ainda pode ganhar alguns pontinhos com seus amigos e pretendentes, pelo toque de originalidade, visto que esta bebida ainda não é comum em terras tupiniquins. 

Fica a dica: Sirva sempre MUITO gelado! E basta. ;)

Curta com..... nem tantaa moderação assim, este é realmente levinho ;)

ABSINTO - CONHEÇA A BEBIDA E SUA HISTORIA

Particularmente, sou fã desta bebida... E sinceramente... Pouco sei dizer sobre os efeitos que causou em mim, exceto a amnésia alcoólica. E há quem não acredite neste esquecimento, pois eu lhes digo: É muito real. 

Pode não ser regra, e até acho que realmente varia de pessoa pra pessoa, mas digo com experiência própria: Existe. 

Mas vamos falar sobre o Absinto...

Esta bebida, criada na Suíça por razões medicinais, chegou a ter até 85% de teor alcoólico, e como se isso já não bastasse, as pessoas desta época ainda acrescentavam opioides na hora da degustação. 

Também conhecido como Fada Verde, pois acreditava-se que quem degustava em excesso teria alucinações diversas, foi o culpado por muitos crimes no passado. Pessoas que mataram pessoas sob seu efeito, pais de família que destruíram seus entes, e há até quem afirme, que Van Gogh estava sob efeito de Absinto quando cortou sua própria orelha. 

Também é o culpado por algumas doenças, especialmente a loucura, se ingerido por um longo período.

Devido a tantas acusações, o Absinto chegou a ser proibido por plebiscito em vários países da Europa, onde era mais consumido, e só foi liberado na ultima metade do século passado, após vários estudos que não comprovaram sua relação direta com estas acusações, e comprovaram que se tratava apenas de uma bebida alcoólica como outras. 

No Brasil, foi legalmente trazido e legalizado em 1999, mas com restrições. Seu teor não pode ultrapassar os 54%. 

Mas não se assustem. Apesar de seu alto teor, esta bebida na verdade tem sabor muito suave, muito mesmo. As pessoas costumam até acrescentar torrões de açúcar derretido, ou vertidos em água para que dê um sabor a mais, e deve ser sempre servido gelado para valorizar seu aroma silvestre. 

Seu sabor na verdade, lembra o sabor de uma água gaseificada, logicamente sem o gás propriamente dito, com um toque de flores. Mas tudo bem suave. 

Experiência própria, posso afirmar que devemos degustá-lo com muito cuidado, pois seu efeito não é instantâneo, nem tampouco perceptível racionalmente. Portanto cuidado ao solicitar pela segunda ou demais doses. 

Cabe muito bem em uma reunião de amigos alegres e divertidos. É risada na certa. Mas aconselho que deixem para o final da ocasião, pois devemos tomar pouco, e seu efeito também vem acrescido de sono após algum tempo. 

Há quem diga, que o Absinto brasileiro não é dos melhores, e que o checo, este sem regulamentação de álcool é o melhor. Eu sou destes!

Fica a dica:

Se você é um descobridor, e quer sair da rotina, vale muito a pena experimentar o Absinto. Tenho certeza que se surpreender, porém é altamente, absolutamente recomendável que não chegue nem próximo de um volante. 

Bom Drink! 

MOJITO - DRINK LEVE E REFRESCANTE PARA O VERAO

Esta quem fez foi a namorida, só fiquei de olho pra aprender. Ficou muito refrescante, e saborosa demais.

Indico muito, pra um esquenta pra uma festa num dia de calor, ou com uma entrada, antes de um jantar informal... Como foi o nosso caso.

Ingredientes:

100ml de Vodka ou Rum (utilizei vodka porque gosto mais)

1 colher de açúcar (por mais que eu prefira os lights, aqui não da pra substituir pelo adoçante)

1 lata de soda limão

Suco de 1 limão

Algumas folhas de hortelã

Modo de preparo:Num copo forte ou uma coqueteleira, esprema o limão, acrescente o açúcar, e as folhas de hortelã. Reserve umas 3 inteiras. Soque com um socador, ou com o cabo de uma colher de pau mesmo.

Acrescente a vodka e mecha bem até que tudo fique bem misturado. Coe o liquido.

Acrescente as folhas de hortelã, a soda, as pedras de gelo, e misture bem. Está pronto!

Fica a dica:

Beba com moderação. Voce pode também acrescentar algumas fatias de limão, no copo para decorar, mas neste caso, cuidado pra não deixar sua bebida com um gosto muito forte da fruta, pois assim a hortelã vai desaparecer no seu paladar. Curta o verão! ;)