CHÁ DE HIBISCO

Milagroso?!




Oi pessoal, estou trazendo pra vocês mais informações sobre esse chá que ta na boca (literalmente) da galera que faz dietas e afins. 
De origem africana e asiática, a flor de hibisco utilizada para o preparo do chá possui o nome científico de Hibiscus Sabdariffa. Essa flor é diferente do conhecido hibisco de jardim, cujo nome científico é Hibiscus rosa-sinensis. O hibisco é normalmente usado nos chás através de suas pétalas.

Fui atrás para descobrir mais sobre ele e descobri vários benefícios que vou colocar abaixo:

1. Metabolismo acelerado, acelerado...
Emagrecer não depende apenas do que você come, mas também de como seu organismo funciona. Por isso, você precisa apostar em aliados termogênicos. E o chá de hibisco é um deles. Isto é, um alimento que aumenta a temperatura corporal, acelera o metabolismo e a queima de gordura. Ótimo, né?

 2. Adeus, gordurinhas!
Sim, ele também seca as gordurinhas. Foi o que mostrou um novo estudo realizado na faculdade de medicina da Universidade de Taiwan, na China. Os pesquisadores dividiram os voluntários em dois grupos: um consumiu extrato de hibisco, e o outro, uma substância de efeito placebo. No fim de 12 semanas, os participantes do primeiro grupo estavam 1,3 quilo mais magros, em média, que os do segundo. Houve principalmente a perda de gordura.

 3. Reduz as medidas da cintura e dos quadris
Como ele facilita a digestão, regulariza o intestino e também combate a retenção de líquido, logo você começa a sentir os benefícios nas roupas. Sabe aquela calça jeans ou roupa mais justinha que você ama, mas não consegue usar faz tempo? Então, depois de uma semana você já pode fazer o teste.

 4. Você diminui a retenção de líquidos
Outras substâncias (enzimas e mucilagens) presentes na planta agem em áreas diferentes. No estômago, facilitam a digestão; no intestino, impedem parte da absorção do carboidrato e da gordura dos alimentos; e nos rins, anulam temporariamente a ação do hormônio antidiurético, quando o organismo aproveita para se livrar do excesso de líquidos.

 5. Dá tchauzinho para a celulite
O que dá esse poder ao hibisco? Sobretudo a alta concentração de antocianina - pigmento da família dos flavonoides -, que tem ação antioxidante (tira boa parte dos radicais livres de cena) e anti-inflamatória (combate a inflamação das células, permitindo que elas voltem a exercer totalmente suas funções). Resultado: "O organismo deixa de acumular toxinas - substâncias inimigas que dificultam o emagrecimento", explica Lucyanna Kalluf, nutricionista funcional especializada em fitoterapia do Instituto Alpha de Saúde Integral, em São Paulo.

No entanto, apesar dos benefícios apresentados, a intoxicação por chá de hibisco é uma consequência de seu consumo excessivo, o que requer cautela por parte de quem ingere a bebida.

Como qualquer outra planta, o hibisco em chá pode causar toxicidade se for consumido em doses excessivas, pois tudo o que ingerimos precisa ser metabolizado e eliminado pelo fígado e rins. Quando consumida em grandes quantidades, esta bebida pode não ser totalmente eliminada pelo fígado, intoxicando, assim, o organismo. Além disso, por este chá ser diurético, seu consumo exagerado pode fazer com que a pessoa elimine muitos eletrólitos, a exemplo do sódio e do potássio, que estão presentes no sangue. Isso pode acarretar alterações de pressão e contração muscular. Sendo assim, se a pessoa já toma medicamento com essa finalidade, o efeito diurético do remédio pode ser potencializado, o que não é desejável.

Bom.. isso foi o que achei de interessante para trazer para vocês.
E não se esqueçam, não adianta tomar chá de qualquer coisa e não manter uma alimentação balanceada e exercícios físicos regulares, mas já sabemos disso né!! E consuma com moderação!

Bjos!!

RECEITA RAPIDA E PRATICA DE PEIXE NO PAPELOTE

     Segunda feira, 19 de agosto... E algo incomum aconteceu. A namorida resolveu esquentar a barriga no fogão e fazer um jantar gostoso pro namoridão aqui! OooOooo coisa boa!!! Mesmo que tivesse ficado ruim, só o gesto já teria valido, mas como bônus, o prato ainda ficou muito gostoso, então todos os louros à ela. Te amooo minha loira platinada! hehehehe

Ingredientes:
500gr de filé de peixe sem espinha (usamos Polaca do Alaska, mas poderia ser merluza, ou até mesmo um pintado)
1/2 Cenoura
1/2 Pimentão amarelo
1 Cebola roxa
1 Tablete de caldo de legumes diluído em 1lt de água
1/4 Brócolis japonês
4 Dentes de alho
Sal, cebolinha, salsinha, alecrim e pimenta a gosto.

Modo de preparo:
Corte todos os legumes em Juliene (fatias fininhas), e com brócolis, separe as flores para que fiquem pequenas.
Em um papel alumínio, pincele um pouquinho de azeite e organize a salsinha, a cebolinha, e os legumes. Fizemos todos separados, não misturamos, e ficou mais gostoso assim! A cebolinha e a salsinha não precisam ser cortadas, estão ali só pra dar um gostinho mesmo.


Tempere tudo com um fio de azeite, sal e pimenta, e por cima, coloque o peixe.











Antes de fechar seu peixe, acrescente um pouquinho do caldo nos legumes. Essa umidade vai fazer com que cozinhem, mas muito cuidado, tem que ser pouquinho mesmo. Essa água não evapora, e você não vai querer um ensopado!
Feche o papel alumínio como um envelope mesmo, bem fechado! E 40 minutos de forno alto.
Cuidado ao abrir pra não se queimar, e pronto!












Fica a dica:
Com arroz integral, ou um macarrãozinho bem leve, pode se tornar uma excelente dica para quem está de dieta, ou tentando uma reeducação alimentar! ;)
Scroll to top