Sabia que VINHO ENGORDA?!

Vinho engorda SIM! Altamente calórico.

Mas calma. Não corra desesperadamente pra um destilado qualquer. Pois também não são todos os vinhos que engordam tanto.
No caso, podemos citar dois exemplos basicos. Vinho tinto suave, costuma conter em média até 300 calorias em uma taça de 100ml, enquanto um vinho branco seco, apenas 75 calorias na mesma taça de 100ml.

Então, considerando que voce esta um pouquinho, levemente... acima do peso... (levemente gordo. Ironico?!) e está fazendo uma dieta saudável pra perder peso aos poucos, se voce for mulher, deve ter uma dieta baseada em mais ou menos umas 1200 calorias diarias, logo, faça as contas... 1 taça de vinho ja é 1/4 de tudo o que voce poderia ter consumido o dia todo!

Gente... tudo é uma questão de equilibrio. Se quer perder peso, de preferencia aos vinhos secos, o branco é o mais indicado. Ja se voce esta satisfeito com seu corpitchu, pode tomar seu vinho tinto suave sem peso na consciencia, desde que: Com moderação, tanto no vinho como no acompanhamento.

Não adianta nadaaa moderação no vinho e exageros no acompanhamento. Nada de gula!

É isso gente. Vinho faz muito bem a saude, especialmente a parte cardíaca, desde que, com moderação, sem contra indicações medicas e com frequencia. Mas se enfiar o pé na jaca, vira meleca, heheh!

Bom inverno... bons vinhos, bons acompanhamentos e acompanhantes.
Have a nice winter ;)

QUAL O MELHOR VINHO?

Bem... Eu não sou um Soummelier (especialista em vinhos), mas ja experimentei muitos, e estudo sobre o assunto sempre que posso. Tenho uma noção da teoria.

O que posso dizer, é que o vinho ideal, não é nada além daquele que der mais prazer pra voce que consome.

Não adianta nada ir atras de grandes indicações de Soummeliers, vinhos caros, quando na verdade o que mais tem seu perfil, é um outro.

Pra falar bem resumidamente sobre vinhos, os primeiros eram espumantes rosados, que eram parecidos com guaraná, e hoje ja não são muito procurados.

Logo após, vieram vinhos mais doces, e fortemente amadeirados, que proporcionavam grande prazer na degustação, porem hoje em dia, sao poucas, as pessoas que ainda procuram por este tipo de vinho.

No final da decada de 90 vieram os vinhos tintos, frutados com aroma doce e suave. Muito gostoso de degustar. Estes por sua vez, possuem um processo de fabricação um tanto quanto simples, e por isso seu valor não COSTUMA ser tão abusivo.

Fica a dica:

Não precisa experimentar todos os vinhos da adega do seu supermercado. Mas procure experimentar um de cada tipo, e explore pelas uvas que sao fabricados também.

Assim, depois de encontrar sua uva predileta, e seu tipo de vinho predileto, fica facil explorar a marca que lhe oferece um bom custo x beneficio.

Aprecie com MODERAÇÃO! MAS não deixe de apreciar. ;)