NOVA DEGUSTAÇÃO DE CERVEJA - CERVEZA MEXICANA DOS ÉQUIS

     Mais um fim de semana se passou, e provamos mais uma cerveja... Vamos ao que interessa:

     Pô... Sério, deixei a patroa la de casa no maior tesão de tomar essa loura gelada, porque me disseram que ela era leve, bla bla bla.. lembrava uma Itaipava, mas com melhor qualidade... Indicada pra mulheres e lalala... Result: "Balela Detected".

     Não que seja uma cerveja fortíssima, na real nem forte ela é, mas também não é nem um pouco fraca. Por ser do tipo Lager, ela não nos traz a sensação de leveza que uma pilsen faz com facilidade. Mas ainda assim lembra refrescancia.

     O ponto mais legal desta cerveja, alias... seu grande atrativo e diferencial fica por conta do gosto amadeirado, levemente adocicado. Fato raro em cervejas.

     Seu toque amadeirado deixa ela com um aroma gostoso de apreciar, e depois de engolir, voce fica apenas com aquele gosto gostoso e levemente adocicado na boca. Nem um pouco amargo. E este toque deixa ela interessante de ser degustada tanto no verão como também no inverno, pois não pede temperaturas tão baixas, pra agradar mesmo os paladares dos brasileiros, que preferem as cervejas "trincando".

     Em resumo, é uma cerveja que não podemos deixar de experimentar. E com certeza, punhados de pessoas podem não gostar do sabor diferenciado dela, mas com certeza vale muito a pena a tentativa.

     Teor: 4,7%
     Diferencial: Sabor amadeirado levemente adocicado.
     Indicação: Qualquer dia, qualquer ocasião.

     Vai bem com: Acompanhamentos de sabor suave, e pouco gordurosos.

     Fica a dica:

     Esta cerveja é quase uma cerveja Gourmet, então de preferencia, consuma em jantares ou almoços para realçar o sabor de um prato especial, ou acompanhar uma refeição feita com carinho... Isso acompanhando o alcool que ela traz... Hmmmm!... Pode ser o estopim para uma noite de surpresas e recompensas! Fica a dica para os #ninfos de plantão ;)

Use camisinha! kkkk

TACOS BRASILEIROS - RECHEIO DE HOT DOG A BOLONHESA

Muito fácil, rápido e muito gostoso. 

Lanche perfeito pra quem quer algo leve e saboroso, com um toque nacional neste delicioso prato mexicano.

Ta bom que esta não é a foto original dele, mas é que eu e a namorida devoramos os nossos antes mesmo de eu ter tempo habil pra fotografar, mas fica bem parecido. La em casa eu utilizei para a massa, aquelas massas prontas Rap10. Mas você também pode utilizar massa pronta pra tacos.

Ingredientes:

1 Pacote de massa Rap10 (light, integral ou normal)

1 Pacote de batata palha pronta. 

Catupiry

Ketchup

Mostarda

Maionese

Salsichas

Molho pronto a bolonhesa.

Modo de preparo:

Em uma frigideira anti-aderente, aqueça um fio de azeite (bem pouquinho mesmo, não pode ter muito, porque ai a massa pode fritar, e não fica tão legal), aqueça as massas, uma a uma, dos dois lados. Muito cuidado pois ela aquece beeem rapido e pode queimar. 

Com a massa aquecida, conte uns 4cm da esquerda pra direita, e começe o recheio na seguinte ordem: 1 salsicha (na vertical), molho a bolonhesa, condimentos (ketchup, mostarda, maionese), Catupiry e batata palha. Lembre-se que os ingredientes são colocados todos um ao lado do outro, da esquerda pra direita, e não um sobre o outro.

Agora você deve pegar a pontinha da esquerda da massa, e ir puxando até ficar com formato de taco (dobrado ao meio).

Fica muitoooooooo gostoso, e você pode viajar nos recheios, esta é só uma sugestão. 

Fica a dica: 

Dê sempre preferência para produtos integrais, light, e naturais. Nesta receita, podemos deixa-la normal, ou beem menos calórica e mais saudavel apenas escolhendo melhor os ingredientes. Por exemplo, podemos fazer o molho a bolonhesa caseiro, utilizando temperos naturais, carne moída magra, molho de tomate caseiro ou Pomarola 100% natural, podemos utilizar condimentos light, e optar pela massa integral ou light. Estas escolhas influenciam muito pouco no paladar do alimento, e não necessariamente pra pior, e devemos tornar estas opções como habitos do dia-a-dia. Seu corpo e seu paladar agradecem, e muito! ;)