QUEIJADINHA SUPER FACIL


Uma queijadinha cremosa em baixo e crocante gratinada em cima. Não tem como ser melhor. É a melhor queijadinha do mundo!!!

Um dia você diz pra ela: "Ah amor, eu adoro queijadinha... Comia bastante na infância..."

Daí ela vai la, aprende uma receita super simples, prepara com carinho, e te surpreende apresentando o doce que você mais gosta, na melhor versão que você já provou na sua vida!

Agora só resta compartilhar a receita né..

Ingredientes:
1/2 Lata de leite condensado
50g de côco ralado sem açucar
1 Gema
4 Colheres de sopa de queijo parmesão ralado fino (se for o ralado na hora, melhor)
1/8 Xícara de chá de leite

Modo de Preparo:
  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture muito bem.
  2. Em uma forma de cupcake de silicone, coloque a mistura e leve para assar em banho maria
  3. Forno aquecido, asse por 200º por 40 minutos ou até ficarem douradinhas por cima
  4. Leve a geladeira por no mínimo 4 horas, e desenforme com cuidado virando de ponta cabeça e apertando elas pela bundinha, até saírem.

Fica a dica:
Dura até 7 dias na geladeira, não perde a textura com o tempo e rende 6 porções. Sirva sempre gelada! ;)


ESPECIAL 2 INGREDIENTES: QUEIJADINHA EXPRESS - RAPIDA E PRATICA

SOBREMESA DOCE

Aproveitando que estou empolgado com esse lance de poucos ingredientes se transformarem em receitas deliciosas, resolvi pesquisar algumas e trazer o que há de melhor, aqui para o blog. 

E a dica de hoje, é a Queijadinha Express. 

Queijadinha não é um doce típico em todo o país. Mas com certeza muitos já puderam apreciar a delicia que é. 

O que eu sempre achei estranho na queijadinha, era o fato de não ter o menor sabor de queijo.

Então, já que não faz sentido, vamos manter o nome tradicional, mas retirar o ingrediente que desaparece. 

Segue abaixo então uma receita super rápida e prática de uma Queijadinha sem queijo!

Ingredientes 
100 a 150g de Coco desidratado e sem açúcar (eu prefiro o flocado, mas com o ralado também funciona).
1 Lata de leite condensado

Modo de preparo
Coloque cerca de 3/4 do leite condensado em uma panela.
Preaqueça a mistura em fogo médio e adicione o coco, mexendo bem. 
Você precisa que a mistura forme uma massa consistente o suficiente para que quando você for fracionar a mistura em suas mãos, o leite não escorra, então agora, vá adicionando mais coco ou mais leite condensado, para atingir a consistência desejada
Forme bolinhas ou pirâmides, e coloque para assar, olhando atentamente de minuto em minuto (você precisa ficar muito atento pois pode queimar rapidamente). 
Quando elas ficarem delicadamente com tons de marrom caramelo nas extremidades, é porque já estão prontas. 

Fica a dica:
Esta receita pode ser facilmente adaptada para os diabéticos, já que o coco é sem açúcar e você pode substituir o leite condensado pela versão light. Mas fique de olho nas calorias pois mesmo assim, não fica tão light. Coloque pra assar em formas com um bom anti aderente, ou sobre papel manteiga untado com ainda mais manteiga, ou com o desmoldante que eu ja ensinei aqui no blog. ;)

ALTA TECNOLOGIA - CARRO MOVIDO A COCÔ


O “número dois” de 70 casas é o bastante para mover esse New Beetle por um ano. Agora se você vai querer andar em um carro com um adesivo escrito “Movido por sua própria sujeira!” já é uma discussão completamente diferente.
O Bio-Bug (que por aqui possivelmente ficaria conhecido como Besouro Rola-Bosta) fará um tour pelas ruas de Bristol, na Inglaterra, no próximo ano, como parte de uma campanha para conscientizar a população sobre questões ecológicas.
O cálculo de “um ano” considera 10 mil milhas (equivalente a cerca de 16 mil kilômetros), para os quais o metano resultante do tratamento de esgoto de 70 casas médias durante esse período seria suficiente. Isso mesmo, é o metano quem faz o carro se mover, ufa, menos mal.
O gás metano já é usado na Suécia para substituir a gasolina, com cerca de 11.500 carros rodando a base de gases naturais..

Fonte: Eco Planet
 
Fica a dica: Super economico, ecologicamente correto... E se for com a sujeira de uns sujeitos ai que eu conheço, vai funcionar melhor do que com combustivel aditivado... Só rezem pra que tenha um bom tratamento no catalizador... Imagina o cheiro que sai deste escapamento!
E imaginem a cena... Voce parando num posto de combustivel... E pedindo pra completar o tanque com cocô?!?!?! hahaha é engraçado... é radical... mas é mais uma solução que encontraram para não dependermos tanto do petroleo e de todos seus malefícios.
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