IMAC TELA BRANCA WHITE SCREEN (RESOLVIDO)

Na última semana, recebemos na empresa, um IMac com Yosemite instalado e um problema sério. 

O problema é que as vezes ele travava quando executava algo gráfico mais pesado mas principalmente, uma tela branca durante a inicialização apos o logo da Apple e ficava travada eternamente assim. 

Tentamos substituir memórias, HD, e nada resolveu.

Tentamos então atualizar para o El Capitain, mas também não resolveu.

O que realmente resolveu no nosso caso foi o seguinte:
Abrimos o equipamento e entre um milhão de testes e alterações, detectamos que o equipamento possui 3 sensores térmicos externos ligados a placa mãe - 1 no drive de DVD, 1 no HD, e outro no LCD. 

O problema era exatamente no sensor que captava a temperatura do LCD. 

Simplesmente desligá-lo, não foi a melhor solução. Talvez o problema esteja mais relacionado com o receptor do que com o sensor de fato. Com ele simplesmente desligado o defeito era o mesmo. Apenas demorava mais para acontecer. 

O que fizemos então para resolver, foi ligar este sensor externo, em uma parte da carcaça que não aquecia jamais acima de 30 graus (parte inferior). 

Percebemos que quando este sensor capta temperaturas acima de 30 graus, é que os problemas começam a acontecer. Então colamos ele na carcaça do equipamento onde a temperatura não ultrapassa este patamar crítico e problema resolvido.

Pensamos em substituir o sensor, mas além de ser dificil de encontrar no mercado, acreditamos que não seria a melhor solução e que o problema esta mais crítico no receptor, que é um chip da placa mãe, e que também não deve ser substituído no momento. 

O que pode dar errado fazendo esta alteração, é o seu LCD aquecer demasiadamente e queimar, mas sejamos sinceros: Em caso de superaquecimento, o que não vai faltar são outros sensores para captar esta alta temperatura interna, como o sensor do DVD que fica a milímetros do LCD. 

Gostaram da dica?

Me contem se deu certo por aí!
Quem sabe posso ajudar em algo mais.

Fica a dica:
Quando forem abrir o seu equipamento para verificar e talvez executar estas alterações, aproveitem e desobstruam as entradas e saídas de ar. Dependendo do período da ultima manutenção, e do ambiente em que este equipamento trabalha, podem se formar umas espécies de "almofada" de poeira, que impedem uma boa circulação de ar. ;)

O SEGREDO DO MEU EMAGRECIMENTO COMENDO DE TUDO ESTÁ NOS RESTOS

Bom, quem me conhece, sabe que nunca fui do tipo obesidade mórbida. 

A questão sempre foram aqueles quilinhos a mais que sempre vem e vão (muitas vezes nem todos que vieram, se vão...), e especialmente em épocas festivas como final de ano, junte as férias com as festas e aí está a receita perfeita para quilos e quilos alojados especialmente em nossa cintura. 

Dizer que a melhor dica para o emagrecimento é uma dieta saudável e exercícios físicos. Essa dica é tão inútil e redundante quanto te mandar procurar um nutricionista e uma academia ou esporte. 

Cá entre nós, nada contra os nutricionistas e nutrólogos... Mas você realmente precisa ir a um nutricionista para ouvir que deve evitar carnes gordas, frituras, que deve comer em menor quantidade, variedade de cores, e comer a cada 2 ou 3 horas? Isso o universo inteirooo ja sabe. E ouvir de um nutricionista hoje em dia, já não tem mais o efeito psicológico que tinha antigamente. 

Mesma coisa dizer que você precisa praticar atividades físicas... Isso sabemos desde nossos primeiros minutos de vida, mas nem por isso, colocamos nossa vontade em prática. 

Lá no fundo, todos sabemos o que nos engorda, o que deveríamos comer para não acumular gorduras, e que deveriamos nos movimentar mais. 

Mas sobre os exercícios, algumas pessoas simplesmente não gostam, ou não tem tempo (paciência) para praticar, e sobre a dieta saudável, não venham me dizer que uma saladinha é mais saborosa que uma feijoada, e tem pessoas que simplesmente não conseguem viver mais de um dia, se privando do prazer de degustar uma comida gostosa. 

Mesmo assim, apos o final do ano ganhei facilmente 4 a 5 quilos, e precisei de janeiro e fevereiro inteiros para desapegar. 

Sou desses que não pratica exercícios regularmente, e não deixam de lado o prazer de uma comida saborosa mesmo que não seja a mais saudável. 

E então, qual o meu segredo?

Na verdade, o meu método foi unir uma teoria (comer em menor quantidade) a um hábito (deixar restos).

Para conseguir colocar isso em prática, precisei de algumas outras coisas, como comer em casa ou no trabalho sempre que posso, e evitar comer em restaurantes. Isso pelo simples fato de me acostumar com a louça que utilizo. 

Calma, vou explicar melhor... 

Comendo sempre nos mesmos pratos, acabei me acostumando em colocar (e comer) aquela quantidade todos os dias. 

O truque está exatamente aqui. 

Todos os dias do período em que estou querendo perder aqueles quilinhos extras, coloco no meu prato a mesma quantidade de comida de todos os dias. Nem mais nem menos. Mas me contenho e como apenas a metade, ou dois terços. 

Ahhh mas isso é um desperdício!!! Diriam. 

Simm, mas comer além do necessário também não é?

Simplesmente colocar menos comida no prato, muitas vezes não é a solução para algumas pessoas, que não se satisfazem e muitas vezes acabam repetindo a refeição, e mesmo que seu segundo prato seja "só mais um pouquinho", acaba sendo mais do que o ideal. 

A ideia é que colocando a comida na mesma quantidade de sempre, você vai estabelecer um limite (eu geralmente como tudo isso, e hoje devo comer menos).

Psicologicamente, funciona pois você entende que perder peso significa comer menos, e terá um parâmetro exato de quantidade. 

Fisicamente funciona pois seu corpo estará habituado a trabalhar com toooda aquela comida. E ingerindo menos, seu corpo passará a queimar as reservas de gordura!

Mas quer saber? 

Tudo o que eu tentei te explicar até aqui são só palavras e teorias. 

Só posso te prometer que tudo o que eu disse aqui é saudável e sem contra indicações, então fica aqui a minha ultima dica:

Teste essa dieta por uns 10 dias, fielmente, e me conte o resultado!!!

Você irá se surpreender!

Fica a dica:

Comer o arroz e feijão é indispensável, mas na hora de deixar aquele restinho no prato, não pense duas vezes se tiver que escolher o que deixar. Frituras a arroz branco devem ser ingeridos na menor quantidade possível, então, logo deverão ser os seus campeões ao eleger aquele alimento para não comer tudo. ;)

MASSA DE PIZZA COM APENAS 2 INGREDIENTES SAUDAVEL RAPIDA E PRATICA

Testei essa massa de pizza, e fica perfeita!

Ela até leva um tanto de farinha de trigo, mas só de pensar que não iremos adicionar ovos e leite já da aquela aliviada na consciência. 

Sobre o recheio, vou deixar para a imaginação de cada um!

ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo com fermento
• 1 xícara de iogurte tipo grego, ou natural integral
• E um pouco mais de farinha para untar a forma

modo de preparo

1. Em um bowl, misture os dois ingredientes até formarem uma bola.
2. Passe a massa para uma superfície plana já enfarinhada para dar uma leve sovada. 
3. Sove por 5 a 8 minutos, e nem precisa deixar descansar. Forme o disco já em uma forma enfarinhada (se você montar ela fora da forma, pode não conseguir transferir mais tarde), e acrescente a cobertura que preferir. 

Fica a dica:

Para uma massa mais crocante, evite colocar molho em excesso. 

Uma erva (tempero) indispensável para a sua pizza ter cheiro de pizza é o orégano. Seco ou fresco, ele não pode faltar! ;) 

O MOLHO BRANCO TIPO BECHAMEL PERFEITO E FACIL

Vamos combinar que molho branco de caixinha, ou com creme de leite, não é realmente um molho branco né...

Pois é, mas era este que sempre fazíamos em casa.

Era prático, e na realidade não ficava tão ruim assim.

Até que...

Num belo dia do final de semana passado, abri e geladeira e eu tinha leite, manteiga, e logo surgiu a ideia. Mas me decidi: Dessa vez vou fazer direito!

Nem precisei pesquisar. De tanto assistir aos programas de culinária, já sabia a receita de cabeça.

Resultado: Nunca mais faço de outra maneira. Muitooo muitooo saboroso. E fácil também!

Ingredientes:

100g de Manteiga (com ou sem sal, tanto faz)

3/4 Xícara de farinha de trigo (será que daria certo com a integral?)

Leite ou Creme de Leite FRESCO

Temperos de sua preferencia

Modo de Preparo:

Aqui, vale a técnica do Roux.

Vamos derreter a manteiga, com um fio de azeite para não passar do ponto, e quando derreter, acrescente a farinha. Mexa sempre sem parar em fogo médio.

Não se preocupe. Vai empelotar totalmente. Mexa até a sua panela ficar seca.

Nesta hora, acrescente o leite ou o creme de leite FRESCO aos poucos. Comece com 200ml, mexendo sempre de preferência com  um fuê para facilitar a quebra das pelotas, cozinhando em fogo médio por cerca de 10 minutos pra cozinhar bem a farinha, e ao final, acrescente o leite ou o creme de leite fresco suficiente para deixar o seu molho na sua consistência desejada.

Assim que ficar na consistência ideal para o seu gosto, acrescente o sal, pimenta do reino, noz-moscada para quem gosta, e folhas de manjericão apenas para enfeitar.

Esse é o Bechamel, ou Molho Branco perfeito, tradicional, saboroso, e extremamente prático.

Eu já disse que fica muito saboroso?

Ahh, e assim que estiver pronto, pode acrescentar alguns opcionais como brócolis, bacon, ou qualquer outro.

Fica a dica:

Não é um molho light, pelo contrário, e também não pode esfriar muito antes de servir para não ressecar. Mas, se sobrar e quiser esquentar no dia seguinte, uma mistura de requeijão cremoso diluído com um pouco de leite, fica perfeito para adicionar ao seu molho branco e trazer ele de volta à vida. Pode ser necessário corrigir o sal, neste caso. E pra não deixar passar em branco, harmoniza perfeitamente com um bom espumante! Que tal?

O MELHOR AFIADOR DE FACAS DO MUNDO NÃO CHEGA A R$1,99

Em primeiro lugar, qual a diferença entre amolar e afiar?

Clarooo que uma "googada" de 5 segundos me responderia. Mas aí eu te pergunto... E a preguiça???

Portanto se alguma alma solidária que está ler este post souber a resposta, por favor, deixe nos comentários. 

Voltando ao assunto... Ano retrasado eu precisava afiar as facas de chefe lá de casa, e pra isso eu usava a bendita chaira, ou fuzil de açougueiro como chamam.

Uma bela porcaria. 

Até dava uma afiada de leve, mas não dava aquela acertada no fio quando estragava, e ainda deixava desregular. Ou eu era ignorante o suficiente pra não saber utilizar um instrumento tão rudimentar, ou de fato não presta. 

Aí beleza, vamos para o próximo...

Eis que surge aquela pedra de afiar, de duas texturas. Uma para recuperar o fio, e outra para apenas afiar. Mas para o meu azar, eu depois de crescidinho, nunca mais vi essa pedra nos supermercados, e me disseram que eu só encontraria na feira.

Puts... Feira na minha cidade, só em dias de semana, quando eu não posso ir porque estou no trabalho, ou aos finais de semana bem cedinho, quando eu não posso ir porque estou de ressaca. 

Mas ela parecia o ideal, e eu já estava até pensando em me esforçar um pouco mais... Quando então pesquisando para comprar pela internet, encontrei num site chinês (posso passar o link por email pra quem se interessar) esta belezura. 

Vi lá, um afiador estranho, mas que custava apenas U$0,90 com frete incluso!

Penso, logo compro.

Por que não arriscar? 

Pô... Pensa num aparelho incrivelmente simples e bom!

Ele é nada mais que uma rodinha, quase de brinquedo, com o interior feito de um metal com um grau de inclinação exato para uma afiação perfeita. E a pedra do centro também tem a granulação ideal, tanto para recuperar o fio, como para apenas afiar. 

Confesso que quando chegou, e para não estragar minhas facas, pesquisei sobre a melhor maneira de utiliza-lo. 

Muito simples. Basta colocar a faca no centro da sua cavidade com o corte virado para a pedra, e rolar o equipamento, com o impulso na faca, aplicando pouca força, e por toda a extensão do fio de corte. 

Quando o fio estiver muito danificado, repetir 3 vezes seguidas, de cada lado, em 3 vezes cada lado alternado. Ouuu, se o seu fio estiver ok, 1 vez de cada lado, por 3 vezes. Ahh, e fazer isso com a pedra molhada! 

Pensa em uma faca que ficou como uma autêntica faca de sushiman!

Que pedra que nada... Alem de todo o trabalho extra, e ainda correr os riscos de fazer alguma coisa errada e me cortar, este rolinho parece que ainda vai durar muitos e muitos anos, por U$0,90 cents!

Lado ruim?

Deixa eu pensar e forçar alguns aqui.. Hamm... Ok, você precisa deslizar o rolinho de preferencia sobre um pano, porque ele pode escorregar com facilidade, e demora uns 60 dias pra chegar na sua casa.

Juro que não estou aqui fazendo propaganda. Nem sei quem foi o ching ling que inventou isso... Mas oh! Ta de parabéns China!

Fica a dica:

Não são todos os gadgets chineses que são tão bons, inovadores e milagrosos, ok? Mas por este preço, sempre vale a pena arriscar. Caso você não queira fazer uma compra num site da china por qualquer motivo, você ainda deverá encontrar este utensílio no Mercado Livre, ou em alguma lojinha de R$1,99 da sua cidade, mas clarooo que com muito menos adrenalina (medo de não receber, ou de vir um bilhetinho de um escravo junto), ou por um preço bem acima, e que as vezes nem compensa. Se arrisque! ;)

RECEITA DUKAN - EMPADÃO DE FRANGO - PRATICO E DELICIOSO

Receitinha feita 100% pelas mãos da Namorida, que está de DIETA!!!

A cerca de dois meses ela vem seguindo a dieta Dukan, e conseguiu resultados excelentes: quase 8kl perdidos, diminuição drástica das medidas, e uma gripe lascada.

A gripe pode não ter ligação direta com a dieta. Mas é fato, que qualquer dieta diminui seu sistema imunológico... Porém... Tem que ter persistência.

Aí... Num domingão sem ter muito o que fazer, e querendo me agradar (pq eu mereço!, rsrs), ela sabe que eu amo tortas e empadões, então pesquisou esta receita que cabe perfeitamente na dieta dela e ficou uma delíciaaaaa. Esqueça comidas sem graça das dietas mais comuns. Esta ficou incrivelmente saborosa.

Ingredientes:

500 Grama (s) de peito de frango

1 cebola

1 Dente de alho

1 Pitada (s) de pimenta do reino

1 Pitada (s) de sal

2 Colher (es) de sopa de molho de tomate

cebolinha verde

1 tomate

1 cenoura pequena

1/2 pimentão

1 Colher (es) de sobremesa de pó royal

3 Colher (es) de sopa de requeijão 0%

2 ovos

1/2 Copo (s) americano (s) de leite desnatado

1 Colher (es) de sopa de farelo de trigo (pode ser substituído por maisena

Modo de preparo:

1. FRANGO
   
   Refogue o frango com o alho, cebola, sal, pimenta do reino e demais temperos a gosto.
2. Depois de refogado coloque água e cozinhe na pressão, por aproximadamente 15 minutos.
3. Depois de cozido desfie o frango e misture o molho de tomate, a cebolinha verde, o pimentão, o tomate e a cenoura picada em cubinhos pequenos.
4. MASSA
   
   Bata no liquidificador os ovos, o requeijão, o leite e a maisena. Depois acrescente o pó royal e bata mais um pouquinho.
5. Em uma assadeira de vidro, aproximadamente 22x22 cm, coloque metade da massa, o frango e o restante da massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.

Fica a dica:

Utilizamos um refratário para assar com as medidas exatas da receita, e ficou com uma massa bem fininha, porém suficiente.
Se seu refratário ou assadeira for maior, será necessário aumentar a quantidade de massa. Se for menor, não se preocupe quanto a isso. 

CREME DE MILHO RAPIDO E PRATICO DA SU - VERSÃO LIGHT

A namorida é fã incontestável de creme de milho desde que veio ao mundo praticamente. Adora!
Ela até tinha uma receita que fez algumas vezes logo que fomos morar juntos, mas não era das melhores.
Eu também via minha mãe fazendo, e aprendi. Fiz também algumas vezes, mas ainda não era TOP.

Até que num belo dia, estávamos num churrasco na casa de um grande amigo, e seus pais. Lá estava um creme de milho realmente ESPECIAL.

A namorida sem perder tempo, já perguntou a receita pra querida Sueli, mãe deste nosso amigo, que gentilmente explicou nos mínimos detalhes como fazer.

Neste fim de semana testamos. Não sei se acertamos exatamente 100% da receita porque já faz tempo que ela perguntou e acabou não anotando, mas procuramos seguir a risca tudo o que lembramos, mas ficou de longe a mais gostosa que já fizemos em casa.

O resultado foi bem light, pois rendeu uma porção pra umas 6 pessoas com meia latinha de creme de leite.

Ingredientes:
2 Latinhas de milho.
1 Latinha de creme de leite (pode utilizar o light se preferir)
Temperos a gosto (utilizamos bem pouquinho sal, pimenta do reino, e nós moscada, cebola e alho)

Modo de preparo:
Bata 1 latinha de milho no liquidificador com um pouquinho de creme de leite (meia latinha) e um pouquinho da água da latinha do milho. Bem pouquinho mesmo.
Em uma panela, refogue o alho e a cebola em um fio de azeite.
Junte a outra latinha de milho, e os temperos, e o que você bateu no liquidificador. Leve ao fogo baixo por 3 a 5 minutos. Se preferir mais liquido, pode ir acrescentando mais creme de leite. E está pronto!

Fica a dica:
Acho que não é só coincidência o fato de frango adorar comer milho... Realmente eles têm tudo a ver. Combinação perfeita, então, sirva com arroz e um frango pra não ter erro! Na ocasião, servimos com arroz branco, e um filé a parmegiana muito simples também. Já compramos o filé empanado pronto no açougue. Só faltava fritar. Fritamos, acrescentamos uma camada de molho de tomate, muçarela generosa por cima, e orégano. Vai ao forno por 2 minutinhos só para o queijo derreter. Bommmm Demais!!! ;)

SEJA LIGHT E PERCA PESO SEM PERDER DINHEIRO

     Dieta em casa é sempre um problemão.
     Além de ter que se privar das delícias gordurosas, muitas vezes o que vemos é que ao tentar perder algum peso, perdemos também alguns tostões a mais. Não sei se é só uma impressão minha, mas parece que tudo o que é light, menos calórico, e mais natural é mais caro!

     Vai viver de arroz integral, salmão grelhado e chocolate amargo pra você ver no fim do mês... Se você perde peso ou não, eu não sei, mas tenho certeza de que você gastou uma boa grana a mais do que em uma dieta mais tradicional.

     Engraçado que eu particularmente, considero muito mais barato pescar, do que cuidar e transportar bois e porcos, assim como acho que o arroz integral deveria ser muito mais barato por passar por menos processos do que o comum... Mas enfim, não é isso que vemos nas prateleiras dos mercados.

     Mas pensando nisso, e vivendo isso, resolvi desenvolver uma pequena lista, de alimentos que podemos preparar e saborear com prazer, gastando o mesmo ou até menos, do que em uma alimentação mais tradicional, e despreocupada.
   
     Abaixo seguem algumas dicas interessantes:

• Procure sempre aproveitar o máximo do alimento! (talos de brócolis, couve flor, entre outros, caem muito bem em algumas receitas.
• Creme de Ricota, é uma opção saborosíssima e muito mais light do que um requeijão cremoso, ou um Catupiry, mas os mais comuns que encontramos no mercado não são nada baratos. Segue aqui (creme de ricota caseiro) um link de uma forma muito simples, rápida e pratica, de preparar um creme de ricota em casa. E rende muito!
• Procure comprar sempre legumes e verduras em pequenas quantidades para utilizar no mesmo dia, ou no máximo no dia seguinte. Comprar principalmente legumes para a semana pode deixa-lo murcho, ou com uma textura e aparência não muito agradável, e ainda que não esteja estragado, irá tornar sua experiência light em algo menos prazeroso.
• Sucos são bem vindos em todas as dietas, mas também não dá pra viver comprando morangos, kiwis, pêssegos, entre outros, especialmente fora de época, então a dica aqui são duas em uma: Obviamente, dê preferência às frutas da época, e em segundo lugar, se o objetivo for saciar para comer menos, tudo o que você tem para um lanche é o suco, procure escolher uma unica fruta e bater com leite. Eu não indico o uso de mais de uma fruta, para não ficar com gosto e aspecto de vitamina batida, o que não me agrada muito, e a fruta com o leite vai dar uma saciedade incrível. Experimente o tradicional abacate com leite no lanche, você vai ficar completamente satisfeito.
• Utilize mais molho pronto de tomate do que o tomate comum. Parece estranho, mas com algum cuidado, você vai perceber que faz sentido. Com o tomate custando acima de 2 ou 3 reais o kg, imagine de quantos tomates você precisa para ter aquele molho apurado de um sachê de molho pronto por exemplo? Colocando o custo dos temperos (que é simbólico, mas já são alguns centavos), o gás e energia dispensados, e o seu tempo que vale muito!, e ai? Ok, não vou dizer que fica mais ou menos gostoso o caseiro, mas não fazemos almoços para o Papa todos os dias, então particularmente, vejo que a diferença de sabor não é grande ao ponto de compensar todo o esforço e dinheiro a mais. O único detalhe, que eu acho indispensável, é que hoje em dia, felizmente, encontramos com certa facilidade, molhos prontos com ausência total de qualquer química, ou seja, 100% ingredientes naturais. Não custam tão mais caro, a diferença chega a ser de poucos centavos quando existe, e sua saúde agradece!
• Utilize mais sua panela de pressão! Mas com restrições! Panela de pressão economiza muitos minutos e até horas de cozimento, mas lembre-se que depois que sua panela começa apitar, deixe em fogo baixo! Economiza gás, energia, e não chega alterar em nada o tempo de cocção!
• Azeite é bom! É ótimo, mas evite chegar ao ponto de fritar um alimento com ele. Cocção também não é indicada, mas a fritura é pior. Existe um ponto em todos os óleos, que se chama ponto de fumaça. É quando o óleo perde suas propriedades, e se torna saturado. Veneno puro para nossos sistema vascular, e o querido azeite, possui um ponto de fumaça bem abaixo dos óleos mais comuns. Portanto, o ideal é não fritar. Opte por grelhar! Não sendo possível, escolha óleos mais saudáveis como de amendoim, gergelim, ou mesmo o de girassol. São um pouquinho mais caros que o de soja, e podem até ter algum gostinho diferente, mas calóricamente fazem diferença.
• E por último, quando for renovar ou acrescentar utensílios a sua cozinha, como panelas, espatulas, conchas, entre outros, dê sempre preferencia aos anti-aderentes. Teflon, cerâmica, silicone... Tudo o que não gruda, exige menos ou até extingue a necessidade de óleo no preparo dos alimentos. Geralmente custam mais caro, mas você irá economizar óleos e azeites no seu dia a dia, e seu coração, gordura!

Fica a dica:

Seguem algumas dicas já publicadas aqui no blog de como se alimentar bem, gastando pouco, de forma muito pratica de se preparar, e ainda vai te ajudar a perder alguns quilinhos extras!
Abobrinha Italiana Recheada Light - Sabor Pizza
Receita Prática de Peixe no Papelote - Light
Patê de Alho Sem Óleo - Light

Receita Prática de Feijoada Light

Mousse Rápida e Pratica de Iogure e Tangerina - Light

;)

RECEITA RAPIDA E PRATICA DE PAVE PRESTIGIO

     Hmm essa receita vai para aquelas pessoas que gostam comer uma boa sobremesa, um doce bem gostoso, e especialmente para aquelas que irão fazer esta receita, pois se o resultado for gostoso, ok, mas se for também rápido e pratico, melhor ainda!!!
     Você pode e deve inclusive preparar na véspera, e depois dar aquela viajada básica na hora de servir seu amigo(a), namorado(a), marido(a) dizendo que foi dificílimooo, mas que fez com carinho!
   
     Cuidado!
     Se for preparar para uma ocasião especial onde espera que role algo mais quente, saiba que esta é uma receita deliciosa, mas segundo estudos mais recentes, açúcares e doces em geral não são nem um pouco afrodizíacos, e podem trazer para quem ingere, uma sensação de satisfação e relaxamento, o que não são muito excitantes!

Ingredientes:

Creme de coco:
. 2 xícaras (chá) de leite
. 1 vidro (200 g) de leite de coco
. 1 xícara (chá) de açúcar
. 2 colheres (sopa) de amido de milho
. ½ xícara (chá) de coco ralado

Creme de chocolate:. 200 g de chocolate ao leite picado
. 1 caixa (220 g) de creme de leite
. 3 claras em neve
. 1 pacote de biscoito maisena
. ½ xícara (chá) de leite
. 1 colher (sopa) de achocolatado
. ½ xícara (chá) de coco ralado em flocos para polvilhar

Modo de preparo:

Creme de coco: Leve ao fogo o leite com o leite de coco, o açúcar e o amido, mexendo até engrossar. Junte o coco e reserve.

Creme de chocolate: Coloque o chocolate e o creme de leite em uma tigela que possa ser levada ao micro-ondas e deixe-a em potência média alta por 3 minutos. Misture bem até ficar homogêneo. Espere esfriar e misture as claras em neve.

Montagem: Em um refratário médio, monte o pavê com uma camada de biscoitos levemente passados no leite misturado com o achocolatado, creme de coco, biscoitos e o creme de chocolate. Leve à geladeira até firmar, por cerca de 2 horas. Na hora de servir, polvilhe o coco em flocos.

A receita foi retirada do site http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-pave-prestigio-640296.shtml, mas a receita foi testada, provada e aprovada por mim e pela namorida, que inclusive foi quem tirou a foto do inicio do post. 

Fica a dica:
Quanto maior o tempo que você conseguir deixar o creme de coco no fogo (sempre mexendo!) sem queimar, melhor. Isso resultará num creme mais firme, e na hora de cortar e servir o doce, ele ficará com uma aparência melhor. Deixamos um tempo apenas razoável, e na hora de servir, o creme ainda estava um pouquinho mole demais. Mas mesmo assim ficou bonito e muito gostoso! ;)

HOJE, APENAS DICAS

Pãts... Me desculpem os assíduos, mas tempo, foi uma coisa que não tive nos ultimos dias. Porém, a partir de amanhã ja estarei mais tranquilo e de volta aos posts diarios. Por hoje, como não tive nada pra preparar, nenhuma pauta sobre info, nem nenhuma receitinha gostosa que eu tenha testado nos ultimos dias, seguem apenas algumas dicas que toda pessoa precisa saber e botar em pratica.

Fica a dica: 

1º Não percam os próximos posts, pois estarei relatando minha experiência com minha nova panela de arroz elétrica.

2º Jullie e Agnella são boas bandas, vale a pena pesquisar e ouvir.

3º Login é o melhor programa de TV da atualidade. TV cultura todo dia no inicio da noite. 

4º Preciso de ajuda pra montar um selo pro meu blog. 

5º Mentalize todo dia pela manhã: Hoje será o melhor dia da minha vida. (isso funfa, vai por mim)

6º Ajudem sempre os animais, especialmente os IRRACIONAIS

7º Use filtro solar, mas não so pq o Bial quer, realmente faz bem, segundo minha namorida

8º Sinal wireless só funciona bem, na horizontal. 

9º Chrome REALMENTE é muito rápido, experimentem!!!

10º Cuidado ao dar seu toque especial, nas receitas dos outros. Voce pode estragar tudo.

11º Não fure a massa do bolo pra saber se esta assado. Vai deixar ele pesado pois libera toda umidade.

12º Manga com leite não mata. Só da diarréia se consumidos com excesso.

13º Tecnicos não são safados, os safados é que são tecnicos.

14º Banho apos o jantar não faz mal, isso é desculpa pro soninho que bate.
15º O frango temperado do Pão de Açucar é o melhor.

NOVA AQUISIÇÃO - PANELA ELÉTRICA DE ARROZ FUN KITCHEN

Pois éé... Post pós feriado!!! E que feriado!!! hehehehe

Aniversário de um primo muito queridoo, churrasco a pampa, quase todo dia desse fds prolongado. Mas ele merece toda atenção, pois esta prestes a se casar, inclusive sou o Padinhu!! 

Pois isso a ausencia aqui do blog, ressaca e festas, mas é isso aee, estamos de volta a ativa.

E como mulheres não conseguem ficar sem gastar, pesquisando o presente de casório do meu primo, a patroa la de casa encontrou uma promoção mega interessante la no www.shoptime.com.br e acabamos comprando uma Panela Elétrica de Arroz 7 xícaras - Fun Kitchen.

Blz, comprei na terça, feriadão, e até agora nem enviaram... Mas uma hora ela chega ne... kkkkkk

E prometoo que quando chegar, faço uma receitinha bem gostosa pra estrear e divido com voces. Mas pra não fazer ninguem perder viagem, segue abaixo uma receitinha básica que minha namorida utiliza pra temperar um feijão bemm gostoso.

FEIJÃO CARIOQUINHA - A MODA ARIADNE

Ingredientes:

1/2 kl de feijao carioquinha.

1 dente de alho em laminas finas

2 caldos de bacon e louro

Ajinomoto (sal + pimenta) o quanto baste.

Muito carinho 

Modo de preparo:

Cozinhe o feijão contando 50 minutos após pegar pressão. A agua na pela deve ser em media de 4 litros.

Depois deste tempo, desligue o fogo e deixe a panela perder a pressao. Quando isso acontecer, apenas acrescente os temperos, todos juntos mesmo, e deixe ferver em fogo baixo por mais uns 10 minutinhos.

Mamãe, vovó, sogrinha, entre outros, costumavam acrescentar oleo ao feijao, e na hora de temperar, colocavam alguns graos em uma frigideira e temperavam em uma frigideira antes de levar os temperos a panela. Sinceramente? Comecei fazendo assim, e fui deixando a coisa mais pratica, pulei estes passos, e ficou até mais gostoso, alem de menos trabalhoso. E o oleo é totalmente dispensavel. Eu pelo menos não uso, e não gosto do sabor, quando acrescentam.

Também cozinhavam com folhas de louro. Fica uma delicia também, mas se voce acrescentar o caldo de bacon e louro no final, como eu, o sabor vai ficar forte. Então escolha um ou outro.

Fica a dica:

Se o caldo ficar muitoo ralo, amasse alguns graos e deixe ferver em fogo baixo por 10 minutinhos a mais. Vai ter um feijao cremoso a mesa com certeza. Deixar o feijao de molho antes do cozimento como nossas Mamaes e nonas faziam é desnecessario, mas se optar por fazer, cozinhe o feijao 10 minutos a menos do que o indicado aqui. Bom apetite!!!